Khách sạn nhỏ ở London bùng nổ
Số lượng khách sạn cổ điển ở London sẽ tăng vọt trong vài năm tới, một báo cáo mới đã dự đoán.
London, nơi sẽ tổ chức Thế vận hội Olympic 2012 vào năm tới, có thể thấy số lượng phòng khách sạn được thiết kế tăng gấp đôi vào năm 2013, thêm khoảng 2.544 phòng vào thị trường.
Tư vấn khách sạn HVS London dự đoán trong tuần này rằng 18 khách sạn khác sẽ mở cửa tại thủ đô cho đến năm 2013.
Phần lớn trong số họ sẽ vẫn độc lập nhưng các tài sản cũng bao gồm các tên như Hotel Indigo của InterContinental và Edition của Marriott.
Đó là trên đỉnh của một loạt các mở cao cấp gần đây, bao gồm Nhà phố Zetter, Khách sạn St Johns và Khách sạn 45 Park Lane mới khai trương.
Với tất cả những lần mở cửa này, nó sẽ trở nên ngày càng khó khăn hơn để nói một đề nghị mua sắm từ một cửa hàng khác, HVS nói.
Thực phẩm - và cụ thể hơn là nhà hàng đích hấp dẫn với các dịch vụ riêng biệt hoặc đầu bếp nổi tiếng - sẽ trở thành món ăn lớn tiếp theo cho các khách sạn cổ điển.
Khách sạn không còn có thể đi xa với các dịch vụ nhà hàng có thể qua được. Nhìn về phía trước, chúng tôi hy vọng sẽ thấy sự hợp tác hơn nữa phát triển giữa các đầu bếp và khách sạn cổ điển trong việc tạo ra các dịch vụ thực sự độc lập được vẽ trong tùy chỉnh bên ngoài.
Một sự bổ sung có khả năng khác sẽ là những cách để làm cho khách thường xuyên hoặc có giá trị cảm thấy đặc quyền, tác giả báo cáo Cristina Balekjian nói.
Các khách sạn của Boutique Boutique đã trở nên phổ biến với khách một phần vì họ mang đến trải nghiệm độc đáo. Để củng cố cảm giác độc quyền đó, họ sẽ ngày càng tìm cách tạo ra một dạng không gian riêng tư trong khách sạn, hoặc giới thiệu một câu lạc bộ, mạng, tương tự như một câu lạc bộ khách hàng thân thiết, cho phép thành viên truy cập vào các đặc quyền khác nhau.
Nguồn: AFPrelaxnews
