Phỏng vấn: Jilly Wang
Jilly Wang là những gì người ta mong đợi ở một người phụ nữ ở đầu trò chơi của mình. Cô ấy quyết đoán, không vô nghĩa và cắt thẳng vào cuộc rượt đuổi. Tôi là một người rất đơn giản trong kinh doanh. Nếu tôi muốn một cái gì đó, điều đó có nghĩa là tôi muốn một cái gì đó, thì ông nói là người phục vụ đằng sau công ty Alkaff Mansion Ristorante nổi tiếng của Ý, người đã khôi phục lại khu nhà ở thuộc địa thế kỷ 19 để trở lại vinh quang trước đây gần bốn năm. Sau đó, các điều kiện của tòa nhà đã khác xa so với ngày nay, nhưng tôi có cảm giác mạnh mẽ rằng không gian này có một câu chuyện để kể. Vì vậy, ngay lập tức, không có bất kỳ kinh nghiệm trong kinh doanh rượu và ăn tối, tôi đã nói với chồng tôi rằng tôi sẽ biến biệt thự thành một nhà hàng Ý.
Quyết định nhanh chóng của cô đã được đền đáp. Mặc dù ngồi ngoài con đường bị đánh đập giữa những cây xanh tươi tốt của Telok Blangah Green, Alkaff Mansion Ristorante - hiện đang có một mặt tiền quyến rũ và nội thất hiện đại - là nơi có một lượng lớn thực khách, đám cưới và sự kiện riêng tư - một phần nhờ vào một thiết kế tốt thực đơn của đầu bếp điều hành và Simone Depalmas bản địa Sardinian. Cả chồng tôi và tôi đều là người hâm mộ các món ăn Ý và mỗi năm chúng tôi dành gần ba tuần để đi du lịch khắp Ý, anh tiết lộ Wang, người đã thảo luận về các cập nhật thường xuyên cho thực đơn với Depalmas. Từ khi tôi sống ở Singapore, tôi biết sở thích của người dân và tôi sẽ chia sẻ với anh ấy [Depalmas] các loại món ăn mà họ thích.
Sau khi tự mình tổ chức một bữa tiệc công bằng, Wang chỉ ra rằng chìa khóa để ném bash hoàn hảo bắt đầu từ máy chủ. Anh ấy hoặc cô ấy nên có một tầm nhìn rõ ràng về trải nghiệm mà họ muốn cung cấp cho khách của họ. ‘Cảm giác của bữa tiệc là rất quan trọng, và đó là cảm giác của ông bắt đầu ngay trước thềm tòa nhà, có thể là thông qua trang trí hoặc thậm chí là biểu diễn, cô nói. Một người chủ nhà phải có khả năng tưởng tượng bữa tiệc diễn ra trong tâm trí của mình, những gì anh ấy hoặc cô ấy muốn thấy và nghe. Tất cả mọi thứ tôi làm, tôi làm nó với tất cả trái tim của mình, và một phần lớn của một bữa tiệc tốt là một trải nghiệm mà Cá nhân vô cùng cá nhân.
Tín dụng câu chuyện
Văn bản của Kenny Loh
Hình ảnh bởi Fei dài
Làm tóc Nikki Fu sử dụng Redken và YSL Beaute
Trang phục Áo cotton từ Thượng Hải Đường; Phụ nữ thời gian du lịch Calatrava Đồng hồ vàng trắng 4934 với xà cừ, kim cương và dây đeo cá sấu từ Patek Philippe; váy, giày và đồ trang sức là của riêng Jilly.
