Kiln Embers Triumphs: Whiskey of the World Awards
Bạn có thể không quen thuộc với cái tên này, nhưng Kiln Embers là một chai phiên bản giới hạn được tạo ra cho những người yêu thích rượu whisky khói và than bùn. Nó đã giành giải thưởng cao nhất tại Whiskey of the World Awards.
Kiln Embers, từ nhà đóng chai độc lập người Scotland Wemyss Malts, được vinh danh là Best in Show tại sự kiện thường niên lần thứ hai được tổ chức tại Austin, Texas gần đây.
Một hội đồng gồm 17 thẩm phán thử rượu whisky mù trên cơ sở 100 điểm với trọng tâm là hương liệu, hương vị và kết thúc.
Với số lượng phát hành toàn cầu là 12.000 chai, Kiln Embers được phát triển như một sự bổ sung khói cho dòng rượu distiller, được pha trộn với gấp đôi lượng rượu whisky mạch nha Islay khói so với rượu whisky Peat Chimney.
Kiln Embers không được lọc lạnh với 46% abv. Các ghi chú nếm rượu của người chưng cất mô tả mũi như xông khói khói xông khói, trộn lẫn với chanh muối và thịt xông khói ngọt, trong khi yến mạch và vỏ cam nướng bánh mì trên than hồng và than bùn trên vòm miệng.
Kết quả, theo Wemyss Malts, là một kết thúc khói ngọt ngào.
Một người chiến thắng khác nổi bật trong danh sách là Amrut Distilleries ở Ấn Độ, đã giành được một giải vàng cho Amrut Fusion của họ và một giải bạc cho Amrut Single Malt.
The Kiln Embers đã được phát hành vào năm ngoái. Để biết danh sách đầy đủ những người chiến thắng giải thưởng, hãy truy cập //whiskiesoftheworld.com/awards/
