Gặp Jean-Claude Ellena, 'nhà văn mùi hương' cho Hermes

Jean-Claude Ellena là một người sành nước hoa, không bao giờ đeo nước hoa, có công cụ là bút, giấy và trí nhớ, và ông xem tác phẩm của mình như là mũi mũi cho nhà sang trọng của Pháp Hermes như một nhà văn mùi hương của Pháp.

Trong một thế giới hoàn hảo, tôi ước gì nước hoa không bao giờ được mặc, anh ấy mỉm cười với chuyên gia nước hoa 64 tuổi khi chào đón AFP đến xưởng Hermes, trên những ngọn đồi thông trên vịnh Antes trên bờ Địa Trung Hải.

Ellena coi nước hoa của mình là tác phẩm nghệ thuật của người Hồi giáo - nghệ thuật tinh xảo đã gửi doanh thu hàng năm tại bộ phận nước hoa Hermes Hermes tăng vọt từ 65 triệu euro khi anh gia nhập năm 2004, lên 138 triệu euro vào năm ngoái.

Đầu năm nay, ông đã xuất bản Tạp chí Nước hoa của một chuyên gia nước hoa, kể về một năm trong cuộc đời ông và tiết lộ công thức nấu ăn của 22 mùi hương từ mong muốn chia sẻ mẹo mẹo với thế hệ trẻ.

Ellena tự xưng là người mũi mũi, người sử dụng ít thành phần nhất trên thế giới - sáng tác với ít hơn 200 chất, so với từ 1.000 đến 1.500 cho một loại nước hoa thông thường.

Để tạo ra một loại nước hoa, tôi cần kể một câu chuyện, anh ấy giải thích trong cuốn sách của mình.

Sinh ra từ một người cha làm nghề nước hoa, Ellena lớn lên ở Pháp, thủ đô nước hoa phía đông nam Grasse, nơi sản sinh ra thị phần sư tử của những mùi hương tự nhiên được sử dụng trong ngành công nghiệp nước hoa.

Ngày nay, anh sống ở vùng quê nhà, trong một ngôi làng gần Antibes và làm việc trong một ngôi nhà do kiến ​​trúc sư thiết kế hiện đại ở những ngọn đồi phía trên, có cửa sổ rộng lớn nhìn ra một khu rừng thông và cảnh biển chìm sâu.

Chào mừng bạn đến với xưởng sản xuất nước hoa Hermes, anh ấy cười khẩy.

Ellena di chuyển qua lại từ nghiên cứu tràn ngập ánh sáng của mình, nơi anh nghĩ ra các công thức tại bàn, bút và giấy trong phòng thí nghiệm, nơi các thành phần được gảy, đo và trộn, từ hai băng chuyền chứa đầy lọ hương liệu.

Ông sử dụng khoảng một phần ba thành phần tự nhiên và mùi hương tổng hợp cho phần còn lại, định lượng milligramme bằng milligramme.

Khi một loại nước hoa hình thành, anh ta quay trở lại nghiên cứu để ngửi thấy mùi chạm vào dải giấy thấm, lặp đi lặp lại nhiều lần hàng chục lần.

Theo ông, mùi hương không phải là nam tính hay nữ tính: Ý tưởng về việc đưa giới tính vào nước hoa là một sản phẩm gần đây và thương mại.

Khi các thử nghiệm của anh ấy sắp hoàn thành, dù là đàn ông hay nước hoa nữ, anh ấy đặt chúng lên trên để thấy sự không hoàn hảo của họ.

Nhưng nếu không, Ellena không mặc nước hoa để trở nên trung tính nhất có thể khi làm việc.

Lấy cảm hứng từ những chuyến viếng thăm mà vợ của ông, bà Susannah đã từng trả tiền cho một cửa hàng trà đặc sản, Ellena là người đầu tiên sử dụng trà trong các sáng tạo của mình - một thành phần đã trở thành một chữ ký.

Nhưng anh ấy cũng thích làm việc với mùi tối hơn, mùi mù tạt - giống như những nốt mồ hôi mà anh ấy đã thêm vào (Ter Terre diêuHermes, được tạo ra cho ngôi nhà vào năm 2006 và ngày nay nước hoa được bán nhiều thứ năm của Pháp.

Mùi da của Lucy rất thú vị, người giải thích về nước hoa, người mà mùi của họ là một kỹ năng.

Mùi Mùi những gì bạn ăn, những gì bạn uống. Mùi cơ thể. Nghĩ về mùi, nhận biết về chúng, anh nói bằng một công thức.

Từ đó trở thành câu hỏi về việc đào sâu vào trí nhớ của tôi để khám phá những gì chứa trong một mùi. Đầu tiên bạn sẽ nhận ra một gợi ý về điều này, một gợi ý về điều đó. Nhưng từng chút một bạn thu hẹp nó xuống.

Sau đó, bạn phải loại bỏ cảm xúc của chính mình, anh ấy nói, vì bạn không thể đặt ký ức vào một cái chai - nó không hoạt động.

Và từ thời điểm đó, bạn xây dựng một cái gì đó kích hoạt một cảm xúc mới. Và bạn có một loại nước hoa.

Khi tôi tưởng tượng ‘Voyage, đối với Hermes, anh ấy nói, tôi muốn tạo ra một loại mùi hương căng thẳng. Nếu không có sự căng thẳng đó, tôi đã nghĩ rằng nó sẽ hoạt động. Cuối cùng tôi đã đến đó - nhưng nó là một thứ gì đó khá trừu tượng.

Ellena bước những bước đầu tiên vào thế giới nước hoa năm 16 tuổi, trong một nhà máy ở Grasse, và được đưa vào ba năm sau đó với tư cách là một trợ lý nước hoa tại Givaudan ở Thụy Sĩ.

Sau khi gặp khó khăn ở New York và Geneva, ông chuyển đến Paris năm 1975 cùng với vợ và hai đứa con nhỏ, và năm sau đó, chỉ mới 28 tuổi - đã gặp được thành công lớn đầu tiên của mình với một First First cho Van Cleef và Arpels.

Ellena đã đi được một chặng đường dài kể từ khi First First - - một đống nguyên liệu thành công - với một tìm kiếm tối giản cho tinh khiết tinh ranh bây giờ là trung tâm của công việc.

Trước khi gia nhập Hermes, anh ta đặt ra hai điều kiện: gần gũi với Grasse bản địa của mình và không bị ràng buộc về tiếp thị.

Khi nghĩ ra một mùi hương mới, anh ta làm việc trực tiếp với người đứng đầu bộ phận nước hoa của hãng - và họ cùng nhau lựa chọn mà không cần các nhóm tập trung hay khảo sát thị trường.

Mỗi năm, ông tạo ra một loại nước hoa theo chủ đề vườn - tường Un Jardin en Mediterrannee,, Un Un Jardin au Kerala - - đi du lịch mỗi lần đến nơi để tìm cảm hứng.

Anh cũng thường xuyên thêm vào một bộ sưu tập tên là Herm Hermencesences, mà anh gọi là nước hoa siêu haiusus.

Ellena có tiếng nói cuối cùng về tên và giá của nước hoa của mình, và cũng giúp chọn thiết kế chai: tên Tên của một loại nước hoa là câu chuyện tiêu đề.

Nhưng tầm nhìn của anh về một loại nước hoa, anh giải thích, anh dừng lại ngay khi nó được đưa ra thị trường.

Từ lúc đó trở đi, nó là một đứa trẻ tự lập. Nó không còn là của riêng tôi nữa - mọi người biến nó thành của họ, và điều đó cũng ổn đối với tôi.

Nguồn: AFPrelaxnews