Off White Blog
Loài nấm cục mới được phát hiện ở Thái Lan

Loài nấm cục mới được phát hiện ở Thái Lan

Tháng 2, 2024

Chỉ mới một tuần trước khi tiết lộ rằng các nhà khoa học đã thực hiện khám phá đột phá về thứ có thể là rượu vang lâu đời nhất thế giới ở độ sâu của một hang động bị bỏ hoang ở Ý. Giờ đây, các nhà nghiên cứu ở phía bên kia hành tinh đã tìm ra những phát hiện của chính họ được thiết lập để thay đổi bộ mặt của thế giới thực phẩm. Theo các tài liệu nghiên cứu được phát hành bởi Đại học Thái Lan Thái Lan Chiang Mai vào ngày 7 tháng 9 năm 2017, hai loại nấm cục mới đã được khai quật ở khu vực phía bắc xa xôi của đất nước

Jubong Khamla, một trong những nhà nghiên cứu đằng sau những phát hiện mới này đã xác nhận rằng chúng là nấm cục cả từ DNA và ngoại hình của chúng. Một trong những loài mới là nấm cục màu trắng được phát hiện vào năm 2014, trong khi loài kia, được tìm thấy một năm sau đó, có bề ngoài màu nâu với bên trong màu trắng. Các loài đã được đặt tên lần lượt là củ tuber thailanddicum và củ củ lannaense.


Trong năm 2017, nhóm Khamla Lần cũng đã tìm thấy một loại nấm truffle trắng khác: củ tuber Magnatum, một loài rất được tìm kiếm ở Ý.

Tuy nhiên, những phát hiện này chính xác là một bản sao của nấm cục trắng yêu quý. Truffle trắng (thailanddicum) tương tự như nấm truffle trắng của Ý nhưng chúng có mùi nhẹ và nhỏ hơn, theo chú thích Khamla.

Những khám phá được thực hiện tại một công viên quốc gia xung quanh núi Suthep ở tây bắc Thái Lan. Không giống như phần còn lại của đất nước, vùng núi phía bắc Thái Lan nhìn thấy thời tiết mát mẻ và ẩm ướt hơn - điều kiện trong đó nấm cục có thể phát triển mạnh. Khamla và nhóm của ông là những chuyên gia về nấm, đã xác định được các loài nấm mới trong 18 năm qua. Họ chưa bao giờ nhìn thấy bất cứ điều gì như nấm cục trước đây. Đây là những nấm cục đầu tiên được tìm thấy ở vùng khí hậu nhiệt đới, đã công bố một thông cáo báo chí chính thức. Nó chắc chắn là lần đầu tiên cho Đông Nam Á.


Top 10 loại nấm quý hiếm nhất ở Việt Nam (Tháng 2024).


Bài ViếT Liên Quan