Mạch nha đơn Pulteney là "whisky tốt nhất thế giới"

Một loại whisky mạch nha duy nhất được sản xuất bởi một nhà máy chưng cất ở một vùng xa xôi của Scotland đã đánh bại 1.200 whisky từ khắp nơi trên thế giới để đăng quang World Whiskey of the Year.

Rượu whisky Old Pulteney được sản xuất bởi nhà máy chưng cất Pulteney ở Wick, miền bắc Scotland, chiếm vị trí hàng đầu trong Jim Murray, được tôn trọng trong Kinh thánh Whiskey 2012.

Mặc dù Scotland nổi tiếng là quê hương của rượu whisky, nhưng đây chỉ là lần thứ hai một nhà máy chưng cất rượu Scotland giành được danh hiệu đáng thèm muốn.

Bộ phim truyền hình 21 tuổi này đạt 97,5 điểm trong số 100, bằng với số điểm tốt nhất từng đạt được nhờ một loại rượu whisky trong xếp hạng của Murray.

Chuyên gia về rượu whisky Murray đã nếm thử hơn 1.200 loại rượu whisky để kết hợp với Kinh thánh Whiskey hàng năm lần thứ tám. Pulteney 21 tuổi là một trong những loại whisky cuối cùng được đưa vào thử nghiệm.

Murray nói: tôi đã về thẳng nhà sau bốn tháng nếm thử liên tục. Lúc đó tôi khá chắc chắn rằng tôi biết người chiến thắng sẽ là gì. Nó cần một cái gì đó đặc biệt để đánh bật nhà lãnh đạo.

Cấm mà chính xác những gì đã xảy ra. Thành thật mà nói, tôi đã rất ngạc nhiên. Tôi chưa bao giờ bắt gặp một Pulteney 21 tuổi như nó.

Rượu whisky được trưởng thành trong các thùng American Oak và được đóng chai tại nhà máy chưng cất Pulteney 185 tuổi, nơi được cho là nhà máy chưng cất miền bắc nhất ở Anh.

Mặc dù có lịch sử lâu đời, nhưng Murray cho biết loại mạch nha đơn Pulteney - được bán với giá 75 bảng Anh (120 USD) một chai - vẫn chưa được biết đến nhiều vì nó thiếu cơ bắp tài chính của các ông trùm rượu whisky lớn, Murray nói.

Hai bourbons của Mỹ đã tăng thứ hạng trong bảng xếp hạng năm nay. George T Stagg đã giành giải nhì và bộ sưu tập Parker Di sản 10 năm tuổi Wheat Mash Bourbon đứng thứ ba.

Nguồn: AFPrelaxnews