Nhà hàng tạo ra thực đơn ngày Valentine lấy cảm hứng từ Kimye

Các cặp đôi Kimye đầy khao khát lưu ý: Một nhà hàng ở Brooklyn đã tạo ra một thực đơn Ngày Valentine đặc biệt lấy cảm hứng từ cặp đôi quyền lực.

Thực đơn năm món tại Brucie được mô tả là L.A. gặp Paris: gợi cảm, ấp ủ, ẩm ướt và hoang dã.

Thực khách có thể lựa chọn giữa thực đơn Kim - với các tài liệu tham khảo táo bạo và các bài viết về ẩm thực cho hậu thế của cô - và thực đơn Kanye, với các món ăn được tạo ra để tỏ lòng tôn kính với một số bản nhạc phổ biến nhất của anh.

Hãy xem thực đơn Kimye tại Brucie - Giá là $ 100 mỗi người.

KIM

Amuse bouche
Xếp chồng 24 Karrot Terrine: Dill Kreme Fraiche, Midori Shot

Khóa 1
Thú nhồi bông Kalimari: Kauliflower, Pistachio, Raisin, Salsa Verde

Khóa 2
Gạo nếp: Kim-chi, Mật ong Mascarpone Glaze, Vừng

Khóa 3
Mak N Kheese: Elbows, Scharfe Maxxx, Cabot Clothward Cheddar, White Truffle

Khóa 4
Khicken Fried Rump Roast: Kabbage, Pickled Pear, Buttermilk Ranch

Khóa 5
Karrote Kake: Goldschlagger, Karamel mặn

KANYE

Amuse bouche
Cuộc sống tốt đẹp của người Hồi giáo: Oyster hun khói, Caviar, Brioche, Lillet Blanc

Khóa 1
Dưa vàng đào Dừa: Củ cải đường, Lá vàng, Saffron Aioli, Hạt dẻ cười

Khóa 2
Tất cả các loại gan ngỗng đều có tên là: foie Gras Pate, Crepe, Cognac, nước sốt anh đào hun khói, trứng cút

Khóa 3
Nữ hoàng xinh đẹp của tôi bị vặn vẹo ảo tưởng: Mực ống Tagliatelle, Duck Confit, Dừa, Microgreen

Khóa 4
Thịt ba chỉ 2 Lợn thịt lợn Roulade Bourguignon: Celeriac Puree, Atisô, Rau mùi tây

Khóa 5
Im Im Cho phép bạn hoàn thành xếp hạng: Pernod Yeezecake, kem Chantilly

Đồng ý cho hai người chia sẻ
Tây Bắc: Cá hồi Tây Bắc Thái Bình Dương En Croute, Bacon om

Nhà thờ No No ở Wild Wild Polenta Nấm: Hạt bí ngô Pistu, Chiriboga Blue