Thương hiệu rượu vang lớn nhất thế giới được tạo ra ở miền Nam nước Pháp
Ở phía nam ngập nắng Pháp , vườn nho lớn nhất thế giới, đã cho ra mắt một thương hiệu mới, đơn giản hóa có tên là Lát DaysOc, tạo ra sản phẩm xuất khẩu rượu vang số một của Pháp để cạnh tranh với các thương hiệu Thế giới mới.
Languedoc-Roussillon chiếm 35% (tương đương 260.200 ha) tất cả các vườn nho của Pháp, khiến nó trở thành nhà sản xuất lớn nhất trên toàn thế giới.
Kể từ phiên bản cổ điển năm 2009, sắp lên kệ, một phần ba sản lượng đó hoặc 760 triệu chai rượu vang sẽ được bán bởi các loại nho và nho cổ điển dưới thương hiệu Pays dơiOc.
Điều này sẽ khiến họ trở thành nhà xuất khẩu rượu vang varietal lớn thứ năm trên thế giới. Và với 33 giống nho được sản xuất trong khu vực, tiềm năng thị trường là rất ấn tượng.
Nhãn mới, được thực hiện bởi các cải cách của Liên minh Châu Âu đã bật đèn xanh vào tháng 8 năm 2009, cho phép khu vực 2.700 vintners dán nhãn rượu lần đầu tiên với giống nho, cổ điển và vị trí, hoặc Chỉ dẫn bảo vệ địa lý (PGI).
Điều này tuân theo chiến lược tiếp thị của nhiều loại rượu vang thành công nhất thế giới.
Tuần lễ tại Brussels Brussels muốn cạnh tranh với rượu vang New World, Florence Barthes, giám đốc điều hành của Hiệp hội người trồng Pays dỉOc, tuần này tại Vinisud, triển lãm thương mại rượu vang Địa Trung Hải ở Montpellier, đã thu hút 1.600 nhà triển lãm và 33.000 khách tham quan.
Đây sẽ giúp chúng tôi rất nhiều với thị trường Mỹ.
Người tiêu dùng nước ngoài thường bị nhầm lẫn bởi vô số các tên gọi AOC của Pháp chỉ định nguồn gốc địa lý của các sản phẩm nông nghiệp và các nhãn phức tạp.
Theo Barthes, 75% rượu vang vùng của khu vực được dán nhãn tên gọi là dành cho người tiêu dùng Pháp và chỉ 25% bán trên thị trường xuất khẩu. Điều ngược lại là đúng đối với các loại rượu vang Pays d hèOc được dán nhãn với giống nho. 75% được bán để xuất khẩu và 25% được bán tại Pháp.
Trung tâm của thị trường là giống nho, ông Barthes nói. Ở đây chúng ta đang ở trong thế giới lớn nhất vườn nho . Và bây giờ chúng tôi có khả năng sản xuất rượu vang varietal, với chất lượng được đảm bảo bởi INAO (tổ chức của Pháp điều chỉnh AOCs), rất quan trọng về thị trường rượu vang quốc tế.
Các nhà sản xuất sẽ có quyền sản xuất rượu vang AOC hoặc rượu vang IPG, tùy thuộc vào thị trường mục tiêu của họ.
Nếu chúng tôi ở Pháp, chúng tôi sẽ bán dưới tên gọi ở Limoux, ông Guy Andrieu, chủ sở hữu vườn nho Anne de Joyeuse cho biết. Để xuất khẩu, chúng tôi sẽ bán một số AOC nhưng ưu tiên sẽ là IGP trả tiền
Một số nhà sản xuất rượu vang cho biết họ đang lên kế hoạch phát triển các loại rượu vang mới Pays d hèOc varietal.
Nhưng khu vực này cũng hy vọng các nhãn hiệu varietal mới sẽ giúp thu hút một phân khúc thị trường trong nước mà trước đây đã ưa chuộng bia và rượu mạnh.
Barthes cho biết doanh số bán các loại rượu vang varietal ở Pháp đạt được 18% mỗi năm vì người tiêu dùng mới, trẻ hơn.
Trên cả thị trường xuất khẩu và trong nước, đảm bảo chất lượng là một trở ngại khác.
Trước đây, rượu vang Pays dftimeOc được nhóm với rượu vang chất lượng thấp hơn mà không có bất kỳ dấu hiệu địa lý nào. Trạng thái IPG đặt chúng trong cùng một nhóm với rượu vang tên gọi chất lượng cao (AOC).
Chúng tôi đã chiến đấu hết mình để cải thiện chất lượng rượu vang của mình để thành công trong việc có cơ hội này, ông Barthes nói.
Một khía cạnh khác của hình ảnh thương hiệu Pays dỉOc là liên kết sản xuất của họ với sự phát triển bền vững, với một điều lệ được ký kết cấm sử dụng thuốc diệt cỏ và bảo vệ nguồn nước.
Tại Vinisud, hiệp hội thương mại InterOc của họ đã công bố sáu dự án bền vững, bao gồm quan hệ đối tác với Andrieu cũng như các đối thủ nặng ký của Pháp là Castel, JeanJean, và Robert Skalli và hợp tác xã thân thiện với môi trường Val d đấmOrbieu. Họ cùng nhau sản xuất 757 triệu chai và sử dụng 3.083 người.
Skalli, một trong những người tiên phong có ảnh hưởng nhất đằng sau sáng kiến Pays d hèOc, sử dụng các chai nhẹ hơn, thân thiện với dấu chân carbon cho nhãn Pays dỉOc varietal của họ, Fortant de France, và đang phát triển chai PET cho một nhãn khác.
Các nhà sản xuất rượu vang Pays d hèOc cũng có kế hoạch cho châu Á.
Chúng tôi đang làm việc với các loại rượu vang tên gọi Languedoc về đào tạo những người bạn ở Trung Quốc, ông Barthes nói, nhấn mạnh rằng tiềm năng ở Trung Quốc là rất lớn.
Năm 2009, tổ chức hỗ trợ xuất khẩu của Pháp Ubifrance cho biết doanh số bán hàng sang Hồng Kông và Trung Quốc tăng lần lượt 41% và 54%.
