Cách Singapore khoảng 2,5 giờ và 1600 km, nằm ở Denpasar Bali. Mặc dù Bali thích hợp với vị thế là một hòn đảo nghỉ mát gần Singapore nhất, nhưng thật không may là hòn đảo bình dị của Indonesia thường được thảo luận về việc bình đẳng với Bintan đơn giản chỉ vì danh pháp cho khu nghỉ dưỡng ở trọ tìm thấy sự tương đương về dịch vụ toàn diện, hay khu nghỉ dưỡng- loại tiện nghi. Trong khi một khách sạn nghỉ dưỡng cung cấp chỗ ở và bữa ăn sang trọng cho khách của mình, Alila Manggis không phải là một khách sạn, đó là một khu nghỉ dưỡng thực sự có nghĩa là để cung cấp sức khỏe ngoài thư giãn và giải trí.

Vâng, Bintan là nhà của một vài khách sạn nghỉ dưỡng đẹp nhưng một vài cơ sở giống như khu nghỉ dưỡng hoặc các lớp học yoga không phải là một khu nghỉ mát trên đường. Thay vào đó, East Bali, với vẻ đẹp tự nhiên, đồ tạo tác và di sản, là một cái gì đó phù hợp với định nghĩa của một khu nghỉ dưỡng thực sự, đơn giản bởi vì khi ở Bali, người ta tránh được những cái bẫy du lịch điển hình trong sự phong phú trên đảo chị em của nó.

Alila Manggis, East Bali là một khu nghỉ dưỡng đích thực Gần Singapore nhất

Trong khi Kuta, Seminyak và Ubud ngày càng phát triển du lịch, nhờ những người yêu thích tìm kiếm bãi biển (như những đứa trẻ gọi instagram ngày nay) và gần sân bay quốc tế Ngurah Rai (sân bay Denpasar Bali); Manggis, ở Đông Bali vẫn giữ được rất nhiều tính cách, di sản và dịch vụ đích thực của người dân đảo Bali (Tôi đã gây ra sự xúc phạm vô tình khi cố gắng đưa tiền cho người hướng dẫn tại Alila Manggis, nói thêm một chút). Trên thực tế, số lượng khách du lịch đến ngôi đền Tanah Lot mang tính biểu tượng ở Kuta có xu hướng thu hút các loại trò lừa đảo và lừa đảo xác định một cái bẫy du lịch điển hình, làm cho nó trở thành một trải nghiệm nửa căng thẳng, chống lại luận điểm về một cuộc sống khỏe mạnh thực sự, đầy đủ phục hồi toàn diện, tinh thần và sức khỏe cảm xúc.

Một giờ rưỡi từ sân bay, hai giờ giao thông, nằm trong một khu nghỉ mát ven biển đầy phong cách, hẻo lánh ở thị trấn cùng tên ở Đông Bali - Alila Manggis. Cách Kuta 62 km, thiên đường của sự thanh thản nằm giữa một rừng dừa, nép mình giữa biển và Núi Agung, ngọn núi linh thiêng nhất của Bali, cách xa những gì người ta có thể có được từ những cái bẫy du lịch đang phát triển của Bali trong khi vẫn trải nghiệm một số tiện nghi sinh vật của một khu nghỉ mát sang trọng. Khi việc chuyển sân bay do Alila Manggis cung cấp giúp bạn tránh xa sự nhộn nhịp của sân bay quốc tế duy nhất của hòn đảo, người ta ngay lập tức bị tấn công bởi sự biến mất nhanh chóng của taxi và số lượng người dân trên xe máy ngày càng tăng khi bạn tiến về một trong những nơi hẻo lánh hơn, ít hơn phát triển các bộ phận của đảo.

Thay vì các quy tắc tiếp thị hoặc thương mại, không có biển báo nào thông báo về sự hiện diện của khu nghỉ mát, thay vào đó, bạn được chào đón với một con đường yên tĩnh, có rừng và đầu mối duy nhất là một nhà bảo vệ Alila Manggis, nơi một nhân viên an ninh nhìn thấy việc chuyển sân bay và tăng rào chắn, cho phép chiếc xe hướng về phía alang alang mái của sảnh chính, một dấu ấn của kiến ​​trúc truyền thống của Bali. Quan trọng hơn, các nhà thiết kế tại Kerry Hill Architects đã thiết kế khu nghỉ mát với triết lý tương tác tự do giữa các tòa nhà và thiên nhiên, vì vậy, nói về mặt sinh lý, giữ gìn sức khỏe và thư giãn bắt đầu ngay khi tiếp nhận khi bạn trao một ly Balani thơm mát trà đá và nhân viên hướng dẫn thì thầm hành lý và tay của bạn mang đến tầm nhìn phía trước không nhìn thấy trong khi bạn băng qua sàn bê tông màu ngà và bóng loáng đến phòng chờ thay vì đứng bình thường trong khi nhân viên lễ tân xử lý lưu trú và tài liệu của bạn. Tại Alila Manggis, người quản lý hoạt động sẽ đưa bạn qua hành trình nghỉ dưỡng của bạn và xác nhận lựa chọn hoạt động của bạn và khi bạn vừa hoàn thành, bạn đã xử lý và đưa về phòng.

Cách tốt nhất để trải nghiệm Alila Manggis

Bốn tòa nhà hai tầng bằng đá trắng mát mẻ, được thắp sáng bằng những chùm hình học với tông màu ấm áp sau khi trời tối, đặt phòng khách nhưng biệt thự góc hoành tráng và ban công góc đi kèm khiến phòng khách đặc biệt này là cách tốt nhất để trải nghiệm mọi thứ Alila Manggis phải phục vụ. Có thể là bữa ăn sáng vào ban ngày hoặc một buổi tối gợi cảm trên những chiếc ghế tựa ngoài trời khi hoàng hôn buông xuống, trong khi chìm trong ánh trăng kèm theo nhạc nền của biển Bali, bộ góc của tôi có thể là tốt nhất nhưng mỗi khối, đã thực hiện một cách khéo léo Kiến trúc truyền thống và đương đại của Bali được đặt ở góc 45 ° so với bãi biển, cho phép tất cả các phòng và dãy phòng nhìn ra biển và hồ bơi đặc trưng của khu nghỉ mát. Điều đó nói rằng, trả nhiều hơn một chút cho căn phòng góc trong lễ kỷ niệm đầu tiên của một ngôi nhà quý giá là rất xứng đáng.

Kiểm tra, chúng tôi thay quần áo bơi và đi đến bể bơi trung tâm, có lẽ được mô tả chính xác hơn như một tính năng nước của Nôi nép mình giữa những bãi cỏ có cảnh quan đẹp và những rặng dừa đung đưa. Bản thân hồ bơi được thiết kế độc đáo, nông ở rìa và sâu nhất ở trung tâm, đây là nơi yên bình để ngâm mình thư giãn, được ru ngủ bởi những con sóng xô đổ gần đó hoặc vào ban đêm, chín muồi, vì nó chỉ được thắp sáng bởi những ngôi sao với nary một nguồn ánh sáng nhân tạo sau khi màn đêm buông xuống.

Các bữa ăn tại nhà hàng Alila Manggis

Được đặt tên cho muối biển được nuôi từ các chảo muối ở Goa Lawah gần đó, nhà hàng trong nhà Alila Manggisát không hề bị coi thường. Các bữa ăn rất tinh tế, đậm đà và đại diện cho ẩm thực chính gốc của người Balani - không có gì được giảm xuống hoặc đi lại cho phù hợp với vị giác nước ngoài. Đối với những người ít phiêu lưu, có những món yêu thích quốc tế như bánh burger Alila kiểu cũ hoặc cá và khoai tây chiên, nhưng tại sao bạn lại như vậy? Khi ở Rôma, hãy làm như người Rôma.

Sử dụng nguyên liệu tươi (nói lớn nhất là vỏ sò dễ dàng như thế nào), nhà hàng Alila Manggisát Seasalt mang đến một món ăn truyền thống Balinese Megibung hoàn hảo, một bộ sưu tập các món ăn chung, một số được phục vụ trên Dulang - giá đỡ bằng gỗ được chạm khắc của người Bali: Nasi Kuning hoặc gạo có hương vị nghệ được cho hương thơm của nó vào dấu chấm thỉnh thoảng của không khí biển mặn khi những cơn gió mang theo một làn gió dịu vào bên trong, Palem Udang, một món tôm tươi với dừa non, gừng, ớt, sả và me, là món ưa thích của cá nhân tôi (nó là nơi lưu trú của nhiều món ưa thích mà tôi đã thừa nhận) cùng với Ares Bebek, một sự kết hợp của vịt om có ​​hương vị mạnh mẽ, lá chanh, riềng, nghệ và thân chuối, để đặt tên một vài.

Vì bữa ăn tối đầu tiên của chúng tôi bắt đầu bằng bữa tối tại Seasalt, nên những kỳ vọng của chúng tôi về bữa sáng hơi thấp. Không cần phải nói, Seasalt xóa mà thanh và đấm và chúng tôi đã đáng ngạc nhiên bởi quá trình xa hoa của bánh mì mới ra lò và bánh mì chuối lát, đi kèm với trứng luộc superlatively Benedict sánh với những người của quán cà phê Paris tốt. Trong ba buổi tối tiếp theo, có rất ít lý do để đi vào thị trấn gần đó, chúng tôi đã tìm thấy một trong những nhà hàng tốt nhất trong khuôn viên khu nghỉ mát và đó là một ký ức ẩm thực xuất hiện trong ký ức của chúng tôi.

Phải thử tại biển

• (Yêu cầu 12 giờ để chuẩn bị để đặt hàng một ngày trước) Bebek (Vịt) Betutu - một món ăn cho hai người. Một lựa chọn vịt hoặc gà, nhưng tôi đã đi cho vịt; ướp trong me, dầu dừa và thịt bò Bumbu Bali - gia vị của người Bali, được bọc trong vỏ cọ và truyền thống rang trong 8 giờ. Ăn kèm với trứng vịt, salad lá sắn, gạo Balan hữu cơ có hương vị pandan và salad đậu dài
• Nasi Goreng Sune Cekuh: Một món cơm trộn xào với thịt lợn và thịt gà, tỏi và gừng thơm ăn kèm với xiên thịt lợn
• Hải sản Kare: Cá đánh bắt tươi trong ngày, tôm và bạch tuộc với gia vị của Bali và nước cốt dừa ăn với cơm trắng
• Xoài Lassi vàKem dừa

Trải nghiệm Alila

Phiêu lưu, hòa nhập văn hóa và khám phá ẩm thực là trung tâm của Trải nghiệm Alila. Đội ngũ Hướng dẫn viên Giải trí Alila bao gồm Hathmawan và Budi được thông tin đầy đủ sẽ giúp định hình khía cạnh trải nghiệm của bạn khi lưu trú tại Alila Manggis và giới thiệu cho bạn những kho báu và bí mật khác nhau của Đông Bali.

Vợ và tôi ban đầu được đặt cho một hành trình đạp xe đến thăm thành phố Pura Ayu Nằm ở làng Ngis dưới ngọn đồi Lempuyang nhưng vì có một chuyến đi vất vả xuyên qua vùng nông thôn và những cánh đồng lúa xung quanh, nên ông đã viết những lá bài cho người vợ, Budi đã nhanh chóng đề xuất các hoạt động khác phù hợp hơn với mong muốn và khuynh hướng của cô. Điều đó nói rằng, bạn được thưởng những quả dừa non tươi và một bữa ăn bên bờ biển của cá nướng tươi vào cuối cuộc hành trình của bạn.

Chọn từ một loạt các hoạt động lối sống phù hợp với sở thích cá nhân theo năm chủ đề - Học văn hóa (tình yêu lịch sử và nghệ thuật), Sống có ý thức (giữ gìn sức khỏe, môi trường và cộng đồng), Hoạt động tinh thần (theo đuổi thể thao ngoài trời), Nghệ thuật ẩm thực (trường dạy nấu ăn và thực phẩm con đường mòn) và lễ kỷ niệm cặp đôi.

Một lựa chọn khác được lên kế hoạch cho chúng tôi là một chuyến viếng thăm một người nổi tiếng, có năng khiếu về tinh thần, Balian Healer, từ làng Perasi. Người Balian là tâm điểm chữa bệnh ở Bali trong nhiều thế kỷ, thường sử dụng các loại thảo mộc song song với mát-xa cổ của người Bali để chữa lành cơn đau nhức của bạn. Điều đó nói rằng, chúng tôi đã chọn cho một hoạt động khác vì Trải nghiệm Spa tại Alila Manggis không có gì đáng chê trách (nhiều hơn về điều đó trong thời gian ngắn)

Những gì chúng tôi đã làm:

Ghé thăm Cổng Thiên Thiên: Một giờ lái xe cách Alila Manggis, ngôi đền Hindu, Pura Penataran Agung Lempuyang. Tin vui là vì ngôi đền di sản mang tính biểu tượng nằm cách Seminyak và Kuta 3 giờ lái xe, rất hiếm khi du khách hiếm khi đến Lempuyan hay còn gọi là Cổng Trời. Tin xấu là, nó rất đẹp và mộc mạc, và là một trong những địa điểm được chụp ảnh nhiều nhất ở Bali mà nhiều người sẽ can đảm lái xe dài chỉ để có được một vài bức ảnh của ngọn núi cheo leo và những cánh đồng lúa xung quanh. Một cách tự nhiên, vợ tôi và tôi đã chụp một bức ảnh mang tính biểu tượng mà mọi cặp vợ chồng đến thăm Cổng Trời đều phải chịu đựng nỗi đau của cái chết - nhảy hoặc ôm hôn theo khuôn mẫu - được cung cấp một cách cẩn thận bởi nhiếp ảnh gia tại chỗ của ngôi đền một anh chàng cầm điện thoại máy ảnh của bạn lên một bề mặt được nhân đôi, giấu thùng rác khỏi những món đồ bỏ đi trên sàn nhà), người sau đó chụp ảnh bạn mỗi diem.

Lặn biển tại Blue Lagoon: Neo đậu trên bãi biển đầy cát phía trước Alila Manggis là khu nghỉ mát dành riêng cho xe máy Ngộ Không hoặc ca nô. Đặt chỗ cho tối đa 4 khách mỗi chuyến (nên đặt sớm), một huấn luyện viên lặn và hướng dẫn viên sẽ đưa khách ra ngoài Đầm xanh để khám phá ống thở. 4 giờ tuyệt vời, bơi quanh vùng nước ấm của biển Bali, đôi khi bị dòng nước lạnh thổi vào, bạn gần đủ để thực sự chải san hô ở một số điểm nhưng nói về mặt sinh thái, bạn rất khuyến khích.Chuyến đi đầu tiên khởi hành lúc 9 giờ sáng và lần thứ hai lúc 11 giờ sáng, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và biển thích hợp.

Hoàng hôn Yoga: Tôi không thích yoga, không bao giờ có, yêu cầu vật lý trị liệu sau một buổi ở độ tuổi 20 một lần nhưng tại Alila Manggis, một người hướng dẫn Yoga căng thẳng, rám nắng, nubile đã tạo ra sự khác biệt. Cô ấy chuyên nghiệp điều khiển tôi vào những vị trí phức tạp mà tôi không bao giờ biết mình có khả năng. Đôi bàn tay ấm áp (có lẽ cô ấy đang mang một sức mạnh nội tâm nghiêm trọng) áp vào lưng, vai và mông của tôi khi cô ấy vặn vẹo tôi với những tư thế khó khăn hơn mà tôi sẽ không bao giờ tin rằng tôi có thể làm được trong một triệu năm. Tôi sẽ mô tả trải nghiệm này là không đau đớn mặc dù đau nhức do không bao giờ kéo dài đúng cách trong 30 năm qua có lẽ phải trả giá. Tập yoga bên bờ biển, tôi thách thức bạn tỉnh táo trong lúc người đàn ông chết đặt ra khi bạn thiền thiền đến một dàn nhạc của những con sóng xô đổ.

Những gì chúng tôi muốn nhưng didn có cơ hội để làm:

Đuổi theo Hoàng hôn: Được thiên nhiên ưu đãi với những đại dương toàn cảnh tuyệt đẹp, bờ biển phía đông của Bali là một điểm đến phổ biến của khách du lịch muốn tìm một số cảnh bình minh và hoàng hôn tuyệt vời nhất. Biển ở đây êm đềm như đầm khi bạn ghé thăm ngay trước bình minh. Đi đến khu nghỉ mát, J Jungung, một chiếc thuyền gỗ truyền thống, và rời khỏi bãi biển để xuống nước để chứng kiến ​​một trong những cảnh bình minh đẹp nhất trên toàn bộ hòn đảo. Ngắm nhìn khung cảnh từ đại dương của ngọn núi Agung hùng vĩ đang được tắm trong ánh sáng đầu tiên của ngày khi bạn đi ngang qua ba hòn đảo Gili nhỏ ngoài khơi bờ biển Candidasa. Hãy tưởng tượng các địa điểm mà bạn có thể đã nhìn thấy như những chiếc đèn ban ngày và ngắm bầu trời biến thành một bức tranh tường rực rỡ về màu sắc hoàng hôn và sau đó trở về bờ với những bức ảnh đẹp, những ký ức về một trải nghiệm thực sự kỳ diệu và sau đó Bebek Betutu cho bữa tối. Cách nào tốt hơn kết thúc kỳ nghỉ của bạn?

Trải nghiệm Spa Alila

Tôi có lẽ đã đề cập đến sóng nhiều hơn một lần rồi nhưng đó là một đặc điểm của Alila Manggis. Tôi đã đi du lịch đến một số khu nghỉ mát trong đời nhưng đại dương trong khi liền kề, không hoàn toàn chính xác ngay trước cửa khu nghỉ mát. Ở đây, chúng tôi rất thích được mát-xa toàn thân tại một túp lều tranh ngay cạnh mép nước. Bây giờ, phải thừa nhận rằng, 10 phút đầu có lẽ là lúc tôi thư giãn nhất khi được mát-xa vì tôi cảm thấy mọi căng thẳng ở lưng và vai tan biến nhưng 80 phút tiếp theo là một bí ẩn đối với tôi kể từ khi tôi được ngủ với nhạc nền đại dương và sự cọ xát của chuyên gia. Ồ vâng, đi tìm dầu gạo - nó có mùi tương tự như vani và với tất cả các bữa ăn có hương vị cỏ chanh, bạn có thể sẽ đánh giá cao sự thay đổi của bảng mùi hương. Với phong cảnh thiên nhiên và vùng lân cận với nước, hãy cố gắng đừng làm phiền nếu bạn tìm thấy phân chim hoặc thằn lằn trên giường massage của bạn. Nó dự kiến, bạn ở ngoài trời, thông báo cho nhân viên và khăn trải giường mới ngay lập tức được cung cấp, không phiền phức.

Có nhiều lý do để ở lại Alila Manggis nhưng ẩn dật bên bờ biển là lý do tốt nhất

Nhìn. Nó không phải là một nơi nghỉ ngơi, nếu bạn thực sự đã bỏ đi. Alila Manggis là một khu nghỉ mát ven biển hẻo lánh sang trọng không quá nhiều ở chỗ nó cung cấp những kết thúc sang trọng được chào mời bởi các nhóm khách sạn cao cấp khác mà thay vào đó là sự giàu có của kinh nghiệm và tính xác thực của việc ở lại. Kỷ niệm những cột mốc hoặc khởi đầu mới với một cuộc phiêu lưu văn hóa sâu sắc - Sajian Susantara sẽ mang đến cho khách một buổi biểu diễn trực tiếp điệu nhảy Legong địa phương độc đáo, trong khi Vòng Boxing Day từ Núi đến Biển sẽ mang đến một chuyến đi xe đạp tuyệt đẹp. Bạn không hoàn toàn bị ngắt kết nối với thế giới kể từ khi có Wi-Fi và một đội xe đạp sẵn sàng, miễn phí có thể đưa bạn đến bất cứ nơi nào và thậm chí qua các sườn núi của rừng Agung, và các ngôi làng gần đó và bãi biển Pasir Putih.

Các món ăn rất tuyệt vời tại khu nghỉ mát, do đó, bạn không cần phải mạo hiểm đến thị trấn Candidasa ngoài việc chọn trang phục nghỉ dưỡng với giá thân thiện hơn so với cửa hàng ở Alila. Các loại kem chống nắng và dầu gội đều được sản xuất trong nhà và tự nhiên. Dịch vụ này hoàn toàn hoàn hảo - tình cảm và sự thân thiện là hoàn toàn chính hãng. Alila Porter đã phạm tội nhẹ (anh ấy đã thể hiện điều đó nhưng tôi có thể nói từ ngôn ngữ cơ thể của anh ấy) khi tôi ra hiệu cho anh ấy chờ đợi tiền boa. Một mẹo về tiền boa tại Alila Manggis - đó không phải là một sự xúc phạm nặng nề khi các nhân viên đã đi ra khỏi phạm vi công việc và trách nhiệm của họ - ví dụ, khi chúng tôi yêu cầu tài xế của chúng tôi tìm một cửa hàng đồ gia dụng có uy tín của Balani ở Candidasa. Nhưng khi bạn cố gắng mách ai đó về một thứ gì đó chỉ đơn giản là nhiệm vụ của họ và làm việc, tức là một người khuân vác gửi túi đến phòng của bạn, điều đó thật tồi tệ.

Alila Manggis là một kỳ nghỉ tôi đã sớm quên đi.