Beaujolais nouveau nóng ở Nhật Bản, theo nghĩa đen

Cơn sốt Nhật Bản Nhật Bản cho món khai vị của Beaujolais nouveau đã đánh bại cuộc suy thoái, với khách du lịch ngâm mình trong một mùa xuân núi nóng màu đỏ với rượu trái cây .

Khu nghỉ dưỡng spa Hakone Kowakien Yunessun đã tổ chức lễ kỷ niệm hàng năm giảm giá theo mùa bằng cách cho một người sommelier đổ một vài chai vào bồn tắm suối nước nóng ngoài trời khi các nhà sản xuất kỳ nghỉ thích ngâm mình.

Đây là phòng tắm hàng năm thứ tư sử dụng sản phẩm của nhà máy rượu Pháp Laboure Roi tại spa, nơi cũng cung cấp phòng tắm với trà xanh, cà phê và rượu sake.

Mika Okitsu, quan chức của spa cho biết, dịch vụ Beaujolais, trong đó khách quen cũng nhấm nháp rượu vang, đã gây ấn tượng mạnh với người dân Nhật Bản, những người rất coi trọng các sự kiện theo mùa.

Tuy nhiên, bên ngoài suối nước nóng, nước biển êm dịu, nhiệt tình đã suy yếu vì rượu, được phát hành theo truyền thống vào lúc nửa đêm vào thứ Năm thứ ba của tháng 11.

Doanh số bán hàng của Nhật Bản của Beaujolais nouveau đã giảm kể từ trước khi cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu tấn công nền kinh tế lớn thứ hai thế giới vào năm ngoái, mặc dù Nhật Bản vẫn là một trong những thị trường nước ngoài hàng đầu.

Bán hàng trong Nhật Bản đã giảm từ mức kỷ lục 12,5 triệu chai trong năm 2004 xuống còn 8,26 triệu vào năm 2007 và 6,7 triệu vào năm 2008.