Hầm rượu vang cổ điển của Bollinger mở cửa cho công chúng

Những người hâm mộ rượu sâm banh sẽ không còn xa lạ gì với sản phẩm nổi tiếng của hãng Bollinger R.D. 2002, được sản xuất bởi nhà kho của Bollinger. Nổi tiếng vì là nhà cung cấp chính thức cho tòa án Anh (nó đã nhận được Lệnh truy nã Hoàng gia từ Nữ hoàng Victoria vào năm 1884), cũng như cho Cuvee Muff champagnes đặc biệt của họ, năm 2016 này, nhãn hiệu Pháp đang kỷ niệm quá khứ với hai hầm rượu mới.

Tuy nhiên, trước khi chúng ta đi sâu vào các hầm mới, người ta cần nhìn lại sáu năm để có thêm bối cảnh. Bối cảnh được lấy bối cảnh ở Ay, Pháp, vào năm 2010, nơi một bộ sưu tập các loại rượu rất lâu đời - có niên đại lâu đời nhất từ ​​năm 1830 - được tìm thấy ẩn đằng sau một phần của hầm di sản. Do đó, Bollinger đã khởi động một dự án khôi phục và phục hồi các kho rượu cũ của mình, biên dịch chúng thành một loại rượu vang cao cấp hoặc thư viện rượu vang. Thành quả của lao động này là hai hầm rượu mới, trong đó hầm rượu của Gal Galerie 1829 là nơi chứa tất cả các loại rượu vang cũ, trong khi hầm rượu của La La

Nếu bạn muốn kiểm tra 3.000 đại lượng được lưu trữ trong điều kiện tối và yên tĩnh của các hầm được chế tạo đặc biệt này, có thể đến thăm các oenotheques của Bollinger.

Bất động sản rượu sâm banh bollinger nằm ở Ay, Pháp.

Rượu sâm banh  16 rue Jules-lobet, 51160 Ay, Pháp.