Khu phố Tàu tốt nhất thế giới ra mắt
Có một khu phố Tàu ở mọi thành phố lớn trên toàn cầu, đánh dấu dấu chân của cộng đồng người Hoa, theo tạp chí CNNGo hôm thứ Tư.
CNNGo đã đưa ra một danh sách các khu phố Tàu tốt nhất thế giới, nơi người ta có thể tìm thấy các cuộc diễu hành Tết Nguyên đán nhiều màu sắc nhất, pháo hoa, múa lân cũng như các món ăn ngon.
Bốn trong danh sách là ở châu Á-Thái Bình Dương, hai ở châu Mỹ và một ở Anh, châu Phi và Caribê.
Havana, Cuba - Được biết đến với cái tên Barrio Chino, Khu phố Tàu Havana Havana từng là khu phố Tàu lớn nhất châu Mỹ Latinh vào những năm 1840 khi những người lao động hoặc công nhân Trung Quốc được đưa vào làm việc trên các đồn điền đường. Tại một thời điểm, đã có tới 50.000 người Trung Quốc ở Cuba trước khi họ rời Hoa Kỳ sau cuộc cách mạng Fidel Fidel vào năm 1959. Ngày nay, khoảng 150 người Cuba gốc Hoa vẫn còn ở trên đảo. Một tờ báo tiếng Trung Quốc bốn tờ, Kwong Wah Po, tiếp tục được in trên một máy in cầm tay 110 năm tuổi.
Kolkata, Ấn Độ - Những người nhập cư Trung Quốc, chủ yếu từ Nam Trung Quốc, đã đến thành phố này để thoát khỏi chiến tranh trong đầu thế kỷ 19. Người ta vẫn có thể tìm thấy những ngôi đền Đạo giáo trong túi của thành phố. Thực phẩm Trung Quốc vẫn là một món ăn rất phổ biến ở Kolkata, nơi người ta có thể tìm thấy các mặt hàng địa phương như rau Manchurian, gà ớt và dim sum được bán trong giỏ tre.
Bangkok, Thái Lan - Khu phố Tàu Bangkok, còn được gọi là Yaowarat, giống với Hồng Kông từ những năm 1960. Một lần nữa, thực phẩm là một trong những điểm thu hút chính ở đây, nơi người ta có thể đăng ký các tour du lịch ẩm thực. Bangkok Food Tours, chẳng hạn, cung cấp một tour ‘Khu phố ẩm thực khu phố gồm bảy nhà hàng.
Manila, Philippines - Được thành lập vào những năm 1590 bởi người Tây Ban Nha như một khu định cư cho người Trung Quốc theo Công giáo, Khu phố Tàu Manila, còn được gọi là Binondo, là lâu đời nhất trên thế giới. Phố Carvajal, còn được gọi là Đường hẻm, là nơi có thể thưởng thức một số món ăn đường phố ngon nhất của Trung Quốc.
Johannesburg, Nam Phi - Nơi sinh sống của cộng đồng lớn nhất của người gốc Hoa trên lục địa châu Phi, Johannesburg đã chứng kiến sự xuất hiện của những người nhập cư Trung Quốc trong thế kỷ 19 khi họ đến làm việc tại các mỏ vàng của Transvaal. Có hai khu phố Tàu trong thành phố - đầu tiên là ở Phố ủy viên lịch sử nơi những người di cư sớm đến từ một thế kỷ trước và thứ hai là ở vùng ngoại ô phía đông của Cyrildene, nơi nhiều người nhập cư nói tiếng Quan thoại mới đã định cư ngày nay. Các nhà hàng Trung Quốc tại Cyrildene cung cấp một loạt các món ăn từ Thượng Hải đến Tứ Xuyên.
Melbourne, Úc - Người Trung Quốc lần đầu tiên đến Melbourne để kiếm tiền trong thời kỳ hoàng kim vào những năm 1850. Nhìn ra các tòa nhà gạch ba tầng lịch sử quý, nơi có nhiều nhà hàng, cửa hàng tạp hóa và trung tâm y tế của Trung Quốc. Hàng năm, khu phố Tàu Melbourne Melbourne tổ chức một trong những chiếc phao rồng lớn nhất thế giới, cần khoảng 200 người để hoạt động.
Vancouver, Canada - Nhiều người Hồng Kông cũ di cư đến Vancouver sau năm 1997 khi lãnh thổ Hồng Kông được trả lại cho Trung Quốc đại lục. Ngày nay, có tới 50 phần trăm dân số trong khu phố Tàu của thành phố Richmond là người gốc Hoa. Tuy nhiên, mọi thứ đang thay đổi: trong thời gian gần đây, ngày càng nhiều người Trung Quốc gốc Canada được báo cáo quay trở lại Hồng Kông và Trung Quốc để tìm kiếm triển vọng việc làm tốt hơn.
San Francisco, Hoa Kỳ - Cộng đồng người Hoa đã ở quanh San Francisco trong 150 năm qua và họ là một phần không thể thiếu của thành phố ngày nay. Trong những năm 1880, khu phố Tàu là một trong những khu vực đông đúc nhất, chứa đầy các tụ thuốc phiện và nhà thổ. Khu phố Tàu San Francisco xông hơi nổi tiếng vì có nhà hàng phục vụ các món ăn Quảng Đông ngon miệng.
Luân Đôn, Anh - Khu phố Tàu Luân Đôn lớn nhất châu Âu và thu hút tới 300.000 người trong lễ đón Tết Nguyên đán hàng năm. Cộng đồng người dân tộc Trung Quốc chủ yếu được tạo thành từ những người Hồng Kông đã mở ra khu vực nhiều nhà hàng vì giá thuê rẻ và cho thuê ngắn. Hãy để ý đến sự pha trộn giữa quý của các nhà hàng Trung Quốc, quán trà, phòng thuốc và siêu thị.
