37 trong số các đầu bếp giỏi nhất thế giới để đổi nhà hàng
Bạn có thể gọi nó là tương đương ẩm thực của chương trình truyền hình thực tế, Vợ Vợ trao đổi, trừ đi bộ phim.
Trong một đêm mùa hè này, 37 trong số những tên tuổi lớn nhất trong ngành thực phẩm sẽ nhảy dù sang một quốc gia khác để trao đổi nhà hàng trên toàn thế giới, tên là dub The Grand Gelinaz Shuffle.
Điều đó có nghĩa là tiếp quản nhà bếp của một khu vực ẩm thực và chuẩn bị một thực đơn tám món cho những vị khách không ngờ tới.
Được tổ chức bởi Gelinaz, nơi tự gọi mình là một tập thể đầu bếp quốc tế, đó là sự kiện chưa từng có tự hào với một phần tuyệt vời của những người nghiện ẩm thực: Alain Ducasse, Yannick Alleno, Alex Atala, Rene Redzepi, Danny Bowien, Massimo Bottura, Inaki Aizit và Sean Brock.
Đối với người hâm mộ và tín đồ của ẩm thực đương đại, điều đó có nghĩa là có khả năng có thể nếm thử các món ăn được gắn sao Michelin từ một đầu bếp yêu thích sống và nấu ăn cách đó nửa thế giới.
Tuy nhiên, các nhà tổ chức cũng đã chọn không tiết lộ đầu bếp nào sẽ được tổ chức tại nhà hàng nào. Thay vào đó, danh tính của đầu bếp đến thăm sẽ chỉ được tiết lộ khi bữa ăn kết thúc.
Các đầu bếp tham gia sẽ băng qua bầu trời du lịch đến các quốc gia như Nhật Bản, Brazil, Pháp, Úc, Peru, Ý, Tây Ban Nha, Canada và Mỹ.
Những người tham gia không chỉ tiếp quản dây chuyền của một nhà bếp nước ngoài, họ còn có thể hoán đổi cuộc sống, sống trong nhà của đồng nghiệp của họ, lái xe và chia sẻ bữa ăn với gia đình đối tác của họ.
