Cuộc trò chuyện với Tổng Giám đốc của Fullerton Hotels and Resorts

Nằm trong Bưu điện Tổng hợp Sydney lịch sử, The Fullerton Hotel Sydney, mở cửa vào ngày 18 tháng 10 năm 2019, là nhà điều hành khách sạn Singapore The Fullerton Hotels và khu nghỉ dưỡng quốc tế đầu tiên.

Có một biểu hiện nổi tiếng của Ý như thế này: Mang Mangia bene, ridi spesso, ama molto trộm. Câu nói có nghĩa là ăn ngon, thường xuyên cười, yêu tiếng Anh nhiều, và đó là cách Cavaliere Giovanni Viterale, Tổng Giám đốc của Fullerton Hotels and Resorts, tiếp cận cuộc sống và công việc.

Chính dưới phong cách lãnh đạo rất châu Âu này, The Fullerton Hotels and Resorts đã vươn lên thành biểu tượng, trở thành một trong những địa danh nổi bật và được đánh giá cao nhất của Singapore. Hai trong số các khách sạn của nó - Fullerton Singapore và The Fullerton Bay Hotel - đã liên tục được đặt trong số các khách sạn uy tín nhất trong khu vực, kể từ khi Viterale tiếp quản dây cương vào năm 2010.

Bên ngoài khách sạn Fullerton nổi tiếng thế giới Singapore, nơi đã nhận được hàng chục giải thưởng trong ngành kể từ khi Viterale tiếp quản dây cương vào năm 2010.

Và bây giờ, có một khách sạn Fullerton thứ ba sắp tham gia danh mục đầu tư vào tháng 10 tại Sydney, Úc, đánh dấu nhà điều hành đầu tiên đi nước ngoài; với một phần tư sẽ được triển khai tại Hồng Kông trong vài năm tới.

Đối với Viterale, một cựu chiến binh khách sạn, người quen thuộc với việc thích nghi với các nền văn hóa nước ngoài, đã dành phần lớn sự nghiệp của mình ở nước ngoài - chính xác là 39 năm, những bổ sung quốc tế này tạo cơ hội cho công ty giới thiệu thương hiệu độc nhất toàn cầu của mình kinh nghiệm

Trong phần một độc nhất này, Viterale chia sẻ thẳng thắn với chúng tôi về Fullerton Hotel Sydney mới, công ty kế hoạch mở rộng trong tương lai, và thậm chí còn đưa ra một vài lời khuyên cho các chủ khách sạn vừa chớm nở.

Cavaliere Giovanni Viterale là Tổng giám đốc của Fullerton Hotels and Resorts kể từ năm 2010.

Bạn đã dành 10 năm qua ở Singapore dưới sự lãnh đạo của The Fullerton Hotels and Resorts. Làm thế nào có kinh nghiệm đã dẫn đầu một trong những địa danh mang tính biểu tượng nhất ở Singapore?

Đã gần một thập kỷ kể từ khi tôi đến Thành phố Sư tử vào năm 2010 để đảm nhận vai trò Tổng Giám đốc của Khách sạn và Khu nghỉ dưỡng Fullerton.

Tôi thấy đó là một đặc ân to lớn để giám sát sự phát triển và mở rộng của thương hiệu Singapore quê hương này, hiện đang sở hữu và quản lý hai khách sạn được trao giải, đó là The Fullerton Hotel Singapore và The Fullerton Bay Hotel Singapore, cũng như sự phát triển bờ sông Fullerton tại đây Ở Singapore.

Ngày nay, khi mọi người nghĩ về đường chân trời Singapore, họ nghĩ về Tòa nhà Fullerton, nơi có khách sạn Fullerton Singapore. Đài tưởng niệm quốc gia là một sự hiện diện hùng vĩ trong suốt quá trình phát triển của Singapore. Sự phát triển của thành phố phát triển, đường chân trời nổi tiếng thế giới trỗi dậy và The Fullerton đã đứng vững qua tất cả. Theo nhiều cách, The Fullerton là trung tâm của câu chuyện Singapore.

Đây là góc nhìn khách được chào đón khi đến khách sạn Fullerton Bay Singapore

Làm thế nào bạn sẽ mô tả DNA của khách sạn Fullerton?

Fullerton Hotels and Resorts là một tập hợp các khách sạn sang trọng được thành lập dựa trên một tiền đề đơn giản: Sống cuộc sống với Fullerton. Chúng tôi khuyến khích khách của chúng tôi bắt đầu những chuyến đi mà chúng tôi hứa sẽ sâu sắc hơn, nhiều màu sắc hơn và bổ ích hơn, khi họ ở gần kho báu quốc gia có một không hai của chúng tôi và các địa danh nổi tiếng của thành phố.

Liên doanh Fullerton sắp tới tại Sydney đã được mô tả như là một trò chơi đầu tiên của người Hồi giáo. Bạn có thể chia sẻ với chúng tôi nhiều hơn về sự ra mắt của nó?

Fullerton Hotel Sydney sẽ là khách sạn di sản sang trọng mới nhất của thành phố ở trung tâm Khu thương mại trung tâm (CBD) tọa lạc tại số 1 Martin Place, tại Tổng cục Bưu điện lịch sử (GPO) - một trong những địa danh lâu đời nhất của Sydney.

Chúng tôi đã bắt đầu công việc khắc phục trên mặt tiền của tòa nhà vào tháng 4 và dự kiến ​​sẽ hoàn thành đúng thời gian để khách sạn Khai trương vào ngày 18 tháng 10 năm 2019.

Công việc khắc phục hậu quả trên mặt tiền của Tổng cục Bưu điện Sydney lịch sử đã bắt đầu vào tháng Tư và sẽ kết thúc ngay khi khai trương chính thức Khách sạn Fullerton Sydney Sydney

Chúng tôi đã đạt được danh tiếng của mình như là người giám sát di sản thông qua việc chuyển đổi khách sạn Fullerton Singapore. Tương tự, tại Sydney, chúng tôi hy vọng sẽ ủng hộ việc bảo tồn di sản và làm nổi bật các đặc điểm độc đáo của tòa nhà lịch sử, đặc biệt là một biểu tượng như GPO cũ của Sydney. Đó là mong muốn của chúng tôi để giữ lại linh hồn của tòa nhà và chia sẻ nó với người dân địa phương và khách du lịch toàn cầu.

Khi The Fullerton Hotel Sydney mở cửa, khách có thể mong đợi trải nghiệm khách sạn cao cấp mang đậm nét đặc trưng, ​​văn hóa và di sản đồng nghĩa với công ty của chúng tôi.

Tỷ lệ khách Úc so với khách quốc tế mà bạn hình dung là qua cửa?

Chúng tôi tin rằng trải nghiệm Fullerton cộng hưởng tốt với một số thị trường quốc tế nhất định và hy vọng sẽ thấy sự tăng trưởng về số lượng khách giải trí và Nhóm khuyến khích, đặc biệt là từ các thị trường như Mỹ, Anh và lục địa châu Âu. Đồng thời, chúng tôi hình dung nhu cầu mạnh mẽ từ thị trường nội địa Úc sẽ tiếp tục.

Một trong nhiều khu vực ăn uống bên trong The Fullerton Hotel Sydney

Fullerton Sydney sẽ như thế nào về dịch vụ, ẩm thực, tiện nghi, hoạt động và trang trí?

Là một phần của thương hiệu độc đáo về du lịch và màu sắc địa phương của Fullerton Hotels and Resorts, Fullerton Experience Experience, một chương trình riêng biệt được tạo ra cho The Fullerton Hotels and Resorts, cho phép khách khám phá một khía cạnh khác của thành phố mà họ đang ở, thông qua một loạt các hoạt động được hướng dẫn, du ngoạn, và kinh nghiệm.

Mỗi tài sản của chúng tôi mang đến trải nghiệm văn hóa đích thực và phong phú, dựa trên cả vị trí và di sản của nó. Cam kết của chúng tôi về du lịch dựa trên kinh nghiệm kết nối khách của chúng tôi với các đặc điểm riêng biệt của các thành phố nơi chúng tôi hoạt động, thông qua các cuộc phiêu lưu nghệ thuật, văn hóa và ẩm thực địa phương.

Theo cách tiếp cận thiết kế của chúng tôi, các phong cách giám tuyển độc đáo khác nhau sẽ được đưa vào từng khách sạn để có trải nghiệm mới mẻ ở mỗi thành phố. Điều tương tự cũng xảy ra với khách sạn Fullerton Sydney. Chúng tôi muốn vô địch người dân địa phương từ thành phố nổi tiếng nghệ thuật và cảnh ẩm thực. Chúng tôi đang thảo luận với hội đồng Thành phố Sydney để hợp tác để kích hoạt đường phố Martin Place mang tính biểu tượng.

Vào giữa thế kỷ 20, những người Sydney mặc quần áo ngủ và đến thị trấn để gặp nhau dưới đồng hồ GPO. Tòa nhà từ lâu đã được biết đến như một điểm hẹn mang tính biểu tượng. Fullerton Hotel Sydney nhằm mục đích tái tạo điều này khi khai trương, với các kế hoạch hiện đang được tiến hành để tổ chức một số sự kiện cộng đồng tại Khách sạn, bắt đầu bằng lễ ra mắt vào tháng Mười.

Cái nhìn đầu tiên về khách sạn Fullerton Sydney

Cái nhìn đầu tiên về khách sạn Fullerton Sydney

Cái nhìn đầu tiên về khách sạn Fullerton Sydney

Kinh nghiệm Sydney sẽ được tái tạo ở các khu vực khác của châu Á? Đã có tin đồn về việc khai trương Fullerton Hong Kong trong hai năm tới. Tin thật hay giả?

Bản mở rộng tiếp theo của chúng tôi thực sự sẽ ở Hồng Kông, nơi chúng ta sẽ thấy sự ra mắt của The Fullerton Ocean Park Hong Kong.

Trên một lưu ý khác, làm thế nào bạn sẽ mô tả phong cách quản lý của bạn?

Bạn đã nghe nói về những từ tiếng Ý nổi tiếng: Mangia bene, ridi spesso, ama molto? Nó dịch sang tiếng Ăn ngon, thường xuyên cười, yêu nhiều. Tôi ủng hộ các cộng sự và khách của mình để sống một cuộc sống trọn vẹn, ngay cả giữa những công việc hay hoàn cảnh cuộc sống đầy thách thức.

Để kết thúc cuộc phỏng vấn này, hãy cho chúng tôi biết một bí mật mà bạn chưa bao giờ chia sẻ về khách sạn Fullerton? Có lẽ một địa điểm bí mật hoặc một kinh nghiệm bí mật?

Địa điểm yêu thích của tôi trong Khách sạn Fullerton không ai khác chính là quán bar trên sân thượng Ngọn hải đăng chiếm vị trí chính xác nơi đèn hiệu từng dẫn đường cho các thủy thủ vào sự an toàn của cảng Singapore trong thế kỷ 20. Có một cái gì đó về ngọn hải đăng thu hút và mê hoặc tôi. Nó có lẽ là ý tưởng lãng mạn hóa của một ánh sáng giữa bóng tối mang lại hy vọng và cứu tất cả những linh hồn ngoài biển.