Thời tiết lạnh giá của châu Âu gây khó khăn cho các vườn nho ở Bordeaux, Pháp

Khi một đợt rét đậm, phi lý đã siết chặt các vườn nho ở Bordeaux vào cuối tháng 4, những người nghiện rượu đã hành động. Họ đốt lửa trong hàng ngàn thùng dầu, đặt chúng cẩn thận giữa những hàng cây nho vừa chớm nở ở tây nam nước Pháp. Những chiếc quạt khổng lồ đã được triển khai để chiến đấu với không khí lạnh lẽo, ẩm ướt lắng đọng trên cây.

Máy bay trực thăng cũng bay trên không thấp, trong một nỗ lực ngông cuồng khác để chống lại sự ngưng tụ đóng băng. Sau hậu quả của khu vực, mùa đông tồi tệ nhất trong hơn hai thập kỷ, các nhà sản xuất rượu vang ở đây đang hồi hộp chờ đợi giai đoạn ra hoa tháng sáu quan trọng, khi sự thụ phấn xảy ra.

Dây leo bị thu hẹp

Sự đóng băng để lại một cảnh quan nghiệt ngã. Chúng tôi có một hangover. Tám mươi phần trăm vườn nho của chúng tôi đã bị sương giá. Đó là tất cả các công việc của chúng tôi đã bị xóa sổ, Jean nói, Jean-Francois Galhaud, chủ tịch Hội đồng rượu vang Saint-Emgroup đại diện cho gần 1.000 người nghiện rượu, đứng trước những hàng nho Merlot với những chiếc lá cuộn tròn và co lại.

Cái lạnh cay đắng đã tấn công hai lần trong vòng một tuần vào tháng trước, tàn phá những chồi và chồi mỏng manh xuất hiện sớm sau nhiệt độ ôn hòa vào tháng ba. Điều này có nghĩa là thu hoạch kém không chỉ đối với nho mà còn đối với trái cây và rau quả như táo, lê và măng tây.

Các nhà sản xuất rượu vang cho biết họ đã không trải qua một đợt sương giá gây thiệt hại như vậy kể từ năm 1991 khi hơn một nửa các vườn nho ở vùng Bordeaux bị ảnh hưởng. Francois Despagne, người sản xuất Saint-Emgroup grand cru Château Grand Corbin-Despagne, cho biết 90% vườn nho của ông bị hư hại do lạnh, nhiều hơn những gì ông đã thấy trong 20 năm kinh doanh.

Thiệt hại do thời tiết gây ra đã được cảm nhận trên khắp nước Pháp và ở các khu vực khác của châu Âu. Ernst Buescher, thuộc Viện Rượu vang Đức, cho biết, ở Đức, sương giá đã đến tất cả các vùng trồng nho của đất nước.

Theo Hiệp hội nông nghiệp, Confagricoltura, tại khu vực Ý, vùng Tuscany, 20% sản lượng rượu vang đã bị phá hủy, trị giá khoảng 90 triệu đô la (khoảng 80 triệu euro).

Tháng Sáu dây leo hoa

Chất lượng của nho năm nay phụ thuộc vào sự nở hoa vào tháng 6, Stephane Toutoundji, một nhà nghiên cứu sinh vật học ở thị trấn Libourne phía tây nam, người tư vấn cho các nhà sản xuất rượu vang trên khắp vùng Bordeaux.

Nếu chồi không thể tiếp tục tăng trưởng từ nay đến tháng sau, vụ thu hoạch hàng năm sẽ giảm một nửa về mặt khối lượng đối với Bordeaux, tiêu tốn khoảng 1,5 tỷ euro doanh thu, CIVB, một hiệp hội ngành công nghiệp rượu vang cho khu vực. , vụ thu hoạch năm nay sẽ muộn.

Gal Letaud vượt qua những ngón tay của chúng tôi rằng chúng tôi làm một năm 1961, một năm với một vụ thu hoạch nhỏ có chất lượng rất tốt, Galhaud nói. Tuy nhiên, Toutoundji nói rằng những gì còn sót lại sau khi đóng băng chỉ là chất lượng bình thường.

Thiệt hại lâu dài?

Để tồn tại bản vá xấu này, sự giúp đỡ dành cho những người nghiện rượu dưới dạng trợ cấp thất nghiệp một phần, viện trợ cho các khoản phí xã hội và hỗ trợ tài chính từ chính quyền địa phương.

Chỉ có một tỷ lệ nhỏ, 15%, của Pháp, 800.000 ha (gần hai triệu mẫu Anh) được bảo hiểm, chủ yếu là do chi phí bảo hiểm cao.

Năm ngoái, thu hoạch dồi dào trong khu vực sẽ giúp lấp đầy một số khoảng trống của năm nay, nhờ vào một chương trình có tên là VCI, theo đó các nhà quản lý cho phép những người nghiện rượu giữ số lượng rượu vang được phê duyệt từ năm trước trong trường hợp thảm họa tự nhiên.

Nhưng bất chấp kế hoạch của VCI, sản lượng của Bordeaux dự kiến ​​sẽ đạt ba triệu ha trong năm nay, thấp hơn mức sản xuất trung bình hàng năm là 5,4 triệu ha.

Tuy nhiên, các khoản phụ cấp của VCI không giúp các nhà sản xuất bán rượu với số lượng lớn và không có cổ phiếu để giảm thiểu tình trạng thiếu hụt đó.

Thêm vào những thách thức

Những người trồng nho ở Bordeaux đã hồi phục với ba năm cổ điển tốt kể từ khi trải qua một năm nghèo khó vào năm 2013, khiến cho tháng Tư thổi khó khăn hơn nhiều.

Mặc dù có nhiều biện pháp cứu trợ ngắn hạn khác nhau, thiệt hại do thời tiết gây ra cho những thách thức lớn khác đối mặt với những người nghiện rượu.

Các nhà sản xuất ở miền Nam nước Pháp đang thất vọng với sự gia tăng của rượu vang số lượng lớn Tây Ban Nha giá rẻ, đã gây ra một số cuộc biểu tình trong các siêu thị trong những tháng gần đây.

Ngoài ra còn có sự cạnh tranh từ xa hơn. Laetitia Ouspointour, của Chateau Vieux Mougnac ở Lussac, lo ngại khu vực này sẽ mất thị phần cho các quốc gia như Úc và Nam Phi. Chi phí sản xuất tăng thêm vào thách thức, cô nói. Chúng tôi sẽ không thể cung cấp rượu vang và nó sẽ có giá cao hơn các loại rượu khác, theo Ouspointour.