Kim Jong-il đã chi 700.000 đô la mỗi năm cho rượu cognac

Một cuộc phỏng vấn hấp dẫn với đầu bếp cá nhân của nhà lãnh đạo quá cố Triều Tiên Kim Jong-il tiết lộ chi tiết hấp dẫn về hương vị xa hoa của ông đối với rượu cognac của Pháp, trứng cá muối Iran và McDonald Mac Big Macs.

Được viết bởi nhà văn từng đoạt giải Pulitzer của Mỹ Adam Johnson cho tạp chí GQ, tác phẩm dài đã thu hút sự chú ý trên khắp thế giới vì đã đưa ra một cái nhìn hiếm hoi về lối sống lập dị và bướng bỉnh.

Theo đầu bếp sushi Nhật Bản Kenji Fujimoto - bút danh của người đàn ông mà hiện đang sống như một người trốn thoát ở Nhật Bản - Kim là một người đàn ông có sở thích xa hoa.

Trong suốt 11 năm làm đầu bếp cá nhân của mình, Fujimoto nói rằng ông đã được gửi đến Pháp để cung cấp thói quen nhận thức 700.000 đô la thân mật của Lãnh đạo; đến Iran cho trứng cá muối; Tokyo cho cá; Đan Mạch cho bia và giăm bông; và, trong những dịp mà ông chủ của anh ta cảm thấy ít cau mày hơn, hãy đến Bắc Kinh để mua Mac lớn - để đi.

Kim không đòi hỏi gì hơn là tốt nhất. Điều đó có nghĩa là một đội ngũ 200 người đã được thuê để đảm bảo mỗi hạt gạo đều có hình dạng hoàn hảo - không có vết nứt, không có vụn.

Ông là một người sành ăn thực sự, người có thể nói chuyện hàng giờ về gan ngỗng, nấm cục và thịt bò Kobe. Chương trình nấu ăn yêu thích của anh ấy là đầu bếp Iron Iron.

Bài báo trên tạp chí, trong khi đó, được viết như một phần của dự án nghiên cứu kéo dài sáu năm cho cuốn tiểu thuyết tiếp theo của Johnson. Toàn bộ bài viết có thể được tìm thấy tại //gqm.ag/11krn69.