50 nhà hàng tốt nhất châu Á để chuyển đến Macao
Hình ảnh lịch sự của Châu Á 50 nhà hàng tốt nhất, được tài trợ bởi S.Pellegrino & Acqua Panna
Sau ba năm ở Singapore và hai năm ở Bangkok, phiên bản thứ sáu và thứ bảy của lễ trao giải thường niên của Nhà hàng tốt nhất Châu Á 50 sẽ chuyển đến Macao vào mùa xuân tới. Tự hào được tài trợ bởi S.Pellegrino & Acqua Panna, Wynn Palace Cotai, Macao sẽ là đối tác địa điểm chính thức để tổ chức các giải thưởng Nhà hàng tốt nhất châu Á 50 năm 2018 và 2019 cũng như chương trình sự kiện liên quan.
Tôi mong được chào đón cộng đồng đầu bếp tuyệt vời của Châu Á và tận dụng cơ hội để mang đến cho người tham gia một hương vị của điểm đến của chúng tôi. - Maria Helena de Senna Fernandes, Giám đốc Văn phòng Du lịch Chính phủ Macao.
Dựa trên thành công của những năm trước, các sự kiện Nhà hàng tốt nhất của Châu Á 50, các lễ trao giải Gala 2018 sẽ có phiên bản mới của Nhà hàng tốt nhất Châu Á 50 cùng với sự kiện # 50BestTalks. Các đầu bếp có ảnh hưởng và các chuyên gia ẩm thực sẽ tụ tập trong một diễn đàn một ngày vào ngày 26 tháng 3, tại Cung điện Wynn Cotai để thảo luận về cảnh quan ẩm thực và các xu hướng mới nổi.
Macao đã là một địa điểm hoàn hảo để cung cấp một bối cảnh đầy cảm hứng cho sự kiện uy tín này với bối cảnh ẩm thực mở rộng nhanh chóng và năng động. Từ quầy hàng thực phẩm cho đến những người sành ăn ngon nhất, Nhà hàng tốt nhất Châu Á 50 sẽ là một dịp chào mừng đến với lễ kỷ niệm M50 Nhà hàng tốt nhất được đưa vào Mạng lưới Thành phố Sáng tạo của UNESCO trong lĩnh vực ẩm thực, thêm vào Senna Fernandez.
Nhà hàng Ấn Độ Gaggan, Bangkok
Danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2017 có 10 mục mới, cộng với hạng mục giải thưởng đặc biệt bao gồm Đầu bếp bánh ngọt tốt nhất châu Á, Giải thưởng lựa chọn đầu bếp, Giải thưởng thành tựu trọn đời Diners Club® và Đầu bếp nữ xuất sắc nhất châu Á để tôn vinh thành tích và công nhận ẩm thực đầu bếp cho những đóng góp của họ cho sự phát triển của ngành công nghiệp ăn uống cao cấp ở châu Á.
Chủ sở hữu hiện tại của nhà hàng tốt nhất châu Á là nhà hàng Ấn Độ Gaggan của đầu bếp Gaggan Anand ở Bangkok. Gaggan đã giữ danh hiệu trong ba năm liên tiếp.
Để xem thêm chi tiết về quy trình bỏ phiếu của các nhà hàng tốt nhất Châu Á 50, hãy truy cập www.theworlds50best.com/asia/en.
