D-Vine: Máy phục vụ rượu vang đơn
Rượu thường được tiêu thụ bởi chai vì nó được chia sẻ. Một startup công nghệ tại Consumer Electronics Show ở Las Vegas năm nay có những ý tưởng khác về điều này. Công ty Pháp đang tìm cách thay đổi cách mọi người uống rượu, mỗi lần một ly. Thiết bị được hiển thị bởi 10 Vins tại CES mượn ý tưởng từ các máy pha cà phê đơn liều đang phát triển nhanh như Nestle tựa Nespresso và Keurig có trụ sở tại Hoa Kỳ.
Máy D-Vine cung cấp một ly rượu vang với sục khí và nhiệt độ chính xác bằng cách sử dụng các viên nang tương thích với thiết bị. Điều này nhắc nhở chúng ta về máy bán rượu sâm banh mà chúng tôi đã trả lại một thời gian.
Người chỉ đồng sáng lập, Thibaut Jarrousse, người đã thiết kế thiết bị cùng với hai kỹ sư đồng nghiệp.
Nếu bạn định uống rượu, bạn nên uống thật tốt.
Mỗi viên nang 10 centiliter (3,5 ounce) được sục khí để cung cấp cho nó các tính chất giống như khi nó đã dành ba giờ trong một bình an toàn, Jarpyse lưu ý. Máy có thể nhẹ nhàng làm mát hoặc làm ấm rượu khi cần thiết. Công ty có trụ sở tại thành phố Nantes, đã bán một số loại rượu vang Burgundy và Bordeaux ở Pháp. Để ra mắt tại Mỹ, nó sẽ cung cấp rượu vang Mỹ.
Công nghệ như thế này luôn quay đầu, vì sự táo bạo tuyệt đối nếu không có gì khác. Tất nhiên, nó cung cấp một số lợi ích chức năng, ngoài kiểm soát sục khí và nhiệt độ.
Rượu một liều cho phép chủ nhà phục vụ nhiều loại khác nhau cho các khách khác nhau mà không cần mở nhiều chai. Mỗi viên nang bán lẻ trong khoảng từ hai đến 16 euro (từ 2,20 đến 17,60 đô la) và bản thân chiếc máy này có giá 499 euro (550 đô la).
Thế giới rượu vang đang ở trong một lối mòn, nhà nghiên cứu y học Beatrice Domine, người đang hợp tác với nhóm cho biết. Ý tưởng ở đây là đưa mọi người đến với rượu chất lượng một cách vui vẻ.
