GILT ra mắt cửa hàng thực phẩm cao cấp trực tuyến
Một thị trường thực phẩm thủ công trực tuyến mới được hỗ trợ bởi cựu biên tập viên tạp chí Gourmet và nhà văn thực phẩm phong phú Ruth Reichl đã ra mắt cho người sành ăn thực phẩm bỏ túi sâu.
Sau nhiều quảng cáo rầm rộ, Gilt Taste đã ra mắt vào thứ Tư với thông điệp chào mừng từ Reichl và một cửa hàng ảo chứa đầy hải sản thủ công, thịt và các mặt hàng đặc sản khác thường chỉ có thể truy cập được cho các đầu bếp và nhà hàng chuyên nghiệp.
Và giống như tất cả các sản phẩm hàng đầu, chúng cũng đi kèm với một thẻ giá cao cấp.
Ví dụ, một bộ bít tết Wagyu Mỹ 10 oz (280 gm) từ Mishima Ranch ở miền bắc California, ví dụ, mang một mức giá 199 đô la.
Những người yêu thích phô mai mà không có giá quá cao cho một món mặn, phô mai chảy có thể đặt một đĩa gồm nhiều loại bao gồm Camembert, Gruyère, chèvre, Gorgonzola và Manchego từ Murray Cheese Cheese ở New York. Giá của nó là $ 145.
Và một gói trứng cá muối trứng Paddlefish của Mỹ, blinis, crème fraiche và xà cừ xà cừ có giá 222 đô la.
Đối với đầu bếp thích đồ chơi nhà bếp của họ, phần thiết bị cũng cung cấp các mặt hàng như bộ trứng cá muối (đi kèm với bộ 222 đô la mà bạn vừa mua) với giá 64 đô la.
Trang web này cũng có các công thức nấu ăn nguyên bản từ các đầu bếp, chuyên gia và nhà văn thực phẩm như Melissa Clark, một chuyên gia ẩm thực cho tờ Thời báo New York và tác giả sách nấu ăn, và Francis Lam, đã săn đón từ Salon.com, nơi ông là một nhà văn thực phẩm nổi tiếng.
Buổi ra mắt thứ tư bao gồm một bài tiểu luận của Barry Estabrook về tác động của fracking, quy trình khoan khí đốt tự nhiên, cung cấp thực phẩm và những cách mới để nấu măng tây.
Hiện tại, thực phẩm chỉ có thể được vận chuyển trong phạm vi Hoa Kỳ. Gilt Taste là phiên bản thực phẩm của Gilt Groupe, một cửa hàng bán lẻ xa xỉ ảo cung cấp giảm giá sâu cho các thương hiệu thời trang cao cấp.
Các trang web thực phẩm cũng cung cấp đặc biệt hàng tuần cho các thành viên đăng ký.
Những người ở Gilt Taste aren đã là người đầu tiên nảy ra ý tưởng tạo ra một thị trường trực tuyến cho các sản phẩm thủ công.
Foodzie.com cũng được xây dựng trên tiền đề lưu trữ các nhà cung cấp của các nhà sản xuất và trồng trọt đam mê. Họ đã được đăng trên tạp chí O, Oprah Winfrey, và Thời báo New York.
Nguồn: AFPrelaxnews
