Off White Blog
Kỳ vọng nho: Thu hoạch rượu vang Pháp bắt đầu

Kỳ vọng nho: Thu hoạch rượu vang Pháp bắt đầu

Có Thể 14, 2024

Vụ thu hoạch rượu vang đã bắt đầu ở Pháp và các chuyên gia dự đoán sản lượng nhỏ hơn bình thường nhưng chất lượng tuyệt vời. Sau một mùa sinh trưởng bị thách thức bởi sương giá và mưa đá nhưng bị che khuất bởi ánh nắng mặt trời dồi dào, sản lượng chắc chắn sẽ giảm vì vậy tất cả những gì còn lại để ngân hàng là chất lượng.

Những người trồng trọt trên đảo Corsica ở Địa Trung Hải đã bắt đầu thu hoạch vào giữa tháng 8, trong khi các vườn nho Rhone ở miền trung nước Pháp chỉ mới làm việc vào tuần trước.

Các khu vực khác bao gồm cả Bordeaux ở phía tây nam và Thung lũng sông núi đang diễn ra cho đến tháng Mười.


Jerint Despey, người đứng đầu bộ phận rượu vang của bộ nông nghiệp chia sẻ với PhápAgriMer. Nói chung, chúng ta sẽ thấy rượu vang có chất lượng tuyệt vời, ông nói.

Tuy nhiên, sản lượng sẽ giảm vì các đợt đóng băng và mưa đá vào mùa xuân, đặc biệt là ở Champagne, Burgundy và Thung lũng sông, Despey nói, dự đoán một trong những vụ thu hoạch nhỏ nhất kể từ năm 1993.

Cuối tháng trước, chính phủ dự báo sản lượng rượu vang giảm 10% so với năm 2015, xuống còn 42,9 triệu ha.


Các vùng Bordeaux, Alsace và Beaujolais chủ yếu tránh được sự tàn phá của mùa xuân và dự kiến ​​sẽ khớp hoặc vượt quá sản lượng của năm ngoái.

Ngay cả trong khu vực, một số vườn nho đã phát triển tốt hơn những vùng khác, chẳng hạn như ở Champagne, nơi nấm mốc và bệnh nấm, esca, được thêm vào tai ương thời tiết.

Pháp là nước xuất khẩu rượu vang hàng đầu thế giới theo giá trị, chiếm 29% thị trường ở mức 8,2 tỷ euro (9,1 tỷ USD) trong năm 2015.

Về mặt khối lượng, Pháp đứng thứ ba với 14 triệu ha năm ngoái, theo Tổ chức Rượu vang và Rượu vang Quốc tế.


FREE THIS WEEKEND: Living the Change: Inspiring Stories for a Sustainable Future (Full Documentary) (Có Thể 2024).


Bài ViếT Liên Quan