Ẩm thực Ritz-Carlton thực hiện chuyến bay trên Lufthansa

Tháng Tư 28, 2024

Hành khách hạng thương gia và hạng nhất trên các chuyến bay Lufthansa từ Mỹ đến Đức sẽ sớm có thể thưởng thức bữa ăn được cung cấp bởi chuỗi khách sạn hạng sang Ritz-Carlton .

Từ ngày 1 tháng 5 đến tháng 8 năm 2010, quan hệ đối tác sẽ thấy đầu bếp tại Ritz-Carlton các tài sản ở Denver, New York, Boston và San Francisco tạo ra các món ăn cho hành khách cao cấp Lufthansa, trên các chuyến bay từ hãng 18 18 của hãng đến Đức.

The Ritz-Carlton thực đơn sẽ thay đổi hai tháng một lần và sẽ bắt đầu với những món ăn được tạo ra bởi Andres Jimenez, đầu bếp tại Ritz-Carlton Denver.

Trong lớp học đầu tiên, các món ăn của anh sẽ bao gồm các món khai vị cá ngừ ahi làm cháy và salad đậu trắng cà chua với dầu ô liu nguyên chất; và vịt confit với một vinaigrette sherry.

Các món chính sẽ bao gồm thịt thăn bò nướng và bánh risotto squash butternut với sốt nấm porcini; và cá bơn nướng parmesan với bánh risotto húng quế và sốt bơ rượu vang trắng.