Đầu bếp hàng đầu được thuê cho thực đơn mới của Qatar Airways

Qatar Airways đã tuyển dụng một đội ngũ các đầu bếp quốc tế bao gồm Nobu Matsuhisa và Tom Aikens của Vương quốc Anh để tạo ra một thực đơn đa văn hóa mới - hãng hàng không mới nhất khai thác tài năng Michelin do ngôi sao cung cấp cho chương trình ăn uống trên máy bay của họ.

Trong nỗ lực đại diện cho bốn góc của trái đất, hãng hàng không có trụ sở tại Doha đã tuyển dụng một nhóm những người mà họ gọi là đại sứ ẩm thực cho đất nước của họ để tạo ra Thực đơn Thế giới ẩm thực của Qatar Airways.

Giữa bộ tứ đầu bếp, họ chia sẻ sáu ngôi sao Michelin và một nhóm người hâm mộ trên toàn thế giới.

Để đại diện cho Trung Đông và thế giới Ả Rập, Qatar đã khai thác đầu bếp Ramzi Choeiri, một nhân vật ẩm thực nổi tiếng của Lebanon có chương trình truyền hình thu hút tới 10 triệu người xem mỗi ngày. Ông cũng giữ kỷ lục Guinness thế giới về việc xây dựng con chim ưng lớn nhất hành tinh vào năm 2010.

Đầu bếp duy nhất ở Ấn Độ có được hai ngôi sao Michelin, Vineet Bhatia, cũng được đưa lên tàu để làm việc trong thực đơn.

Và đầu bếp người Anh Tom Aikens, người trẻ nhất ở Anh kiếm được hai ngôi sao, sẽ mang đến một viễn cảnh châu Âu, trong khi nhà hàng Nhật Bản và ông trùm Nobu Matsuhisa - người có đế chế kéo dài 25 thành phố trên 5 châu lục - sẽ mang lại cảm giác châu Á cho bữa ăn trên máy bay kinh nghiệm. Ẩm thực Matsuhisa cũng kiếm được cho anh hai ngôi sao.

Thông báo này được đưa ra khi Qatar chuẩn bị bổ sung máy bay Boeing 787 Dreamliner mới vào đội bay của mình trong những tháng tới, nơi thực đơn mới sẽ được phục vụ.