McDonald ra mắt bánh mì kẹp thịt của các đầu bếp cấp Michelin

Người khổng lồ thức ăn nhanh McDonald, không phải là một cái tên liên kết với các ngôi sao xa xỉ hay Michelin nhưng điều đó có thể sẽ thay đổi. McDonald McDonald UK đã ra mắt bộ ba bánh mì kẹp thịt cao cấp được phát triển bởi một nhóm các đầu bếp thích hợp; kinh nghiệm tập thể của họ bao gồm các món ăn tại các nhà hàng được gắn sao Michelin và nhà bếp hoàng gia.

Được gọi là Bộ sưu tập chữ ký của người Hồi giáo, những chiếc burger mới đã được ra mắt tại 28 nhà hàng trên khắp Vương quốc Anh trong một chương trình thí điểm nhằm tránh các đối thủ từ các công ty Mỹ như Shake Shack và Five Guys - những thương hiệu cỡ trung đã thâm nhập vào thị trường Anh. những năm gần đây và cung cấp các lựa chọn thay thế nhanh, cao cấp hơn cho McDonald và Burger King.

Thay vì những miếng thịt bò mỏng, mỏng, bánh mì hạt mè và nước sốt đặc biệt, bộ ba bánh mì kẹp thịt được làm bằng thịt bò cắt mỏng, địa phương của Anh và Ailen được phục vụ trên những chiếc bánh kiểu brioche lạ mắt và có ba hương vị: Cổ điển, BBQ và cay.

Thay cho các loại gia vị tiêu chuẩn như mù tạt vàng, sốt cà chua và gia vị, lớp phủ bao gồm tất cả mọi thứ từ thịt xông khói xông khói Beechwood, mù tạt wholegrain, lát jalapeno và phô mai cheddar tự nhiên.

Sau khi được thử nghiệm ở London và miền Nam, Bộ sưu tập Chữ ký sẽ được tung ra khắp cả nước trong 400 nhà hàng.

Sự phát triển mới nhất của Vương quốc Anh là một trong những nỗ lực mới nhằm giữ cho thương hiệu có liên quan và cạnh tranh trong bối cảnh mà ngày càng đông đúc với các đối thủ như Chipotle, Subway, Starbucks, Shake Shack và Five Guys.

Tại Đức, McDonald McDonald đã cho ra mắt thương hiệu Bánh mì kẹp thịt hữu cơ đầu tiên để cố gắng thu hút thị trường người tiêu dùng mua thực phẩm hữu cơ, có ý thức về sức khỏe. Đức là thị trường lớn nhất cho thực phẩm hữu cơ ở châu Âu và lớn thứ hai trên thế giới sau Mỹ.

Tại Mỹ, công ty đã đưa ra thực đơn bữa sáng cả ngày và tại Thụy Điển, thương hiệu đã thử nghiệm đặt bàn, cho phép khách hàng đặt bàn trước với một trang web đặt phòng trực tuyến.

Trong khi đó, Vương quốc Anh đã trở thành một chiến trường quan trọng đối với các chuỗi thức ăn nhanh.

Tuần này, đối thủ truyền hình Burger King cũng đã đưa ra tiêu đề trong tuần này sau khi được tiết lộ rằng công ty đã xin giấy phép đồ uống. Nếu thành công, công ty muốn thêm bia vào thực đơn của họ tại tất cả 654 nhà hàng trên khắp Vương quốc Anh.

Burger King đã phục vụ rượu tại các địa điểm được chọn trên khắp Hoa Kỳ, nơi đây cũng cung cấp dịch vụ giao hàng.

Mùa xuân vừa qua, Giám đốc điều hành của McDonald, Steve Easterbrook đã xuất hiện trong một thông điệp video cho các cổ đông chi tiết về một chiến lược quay vòng sẽ xoay quanh nhiều rủi ro hơn, những bước đi táo bạo hơn và đổi mới hơn.