Bình giữ rượu thông minh giúp giảm thời gian khử màu
Công nghệ đang áp dụng nó sức mạnh gây rối để khử rượu. Gặp gỡ iSommelier (không liên quan đến Apple), có thể là bộ dụng cụ bắt buộc mới dành cho những người yêu thích rượu vang. Tất nhiên, carafe thế hệ mới hoạt động với một ứng dụng điện thoại thông minh. Quá trình phân hủy của nó, chỉ mất vài phút, sẽ điều hòa rượu vang của bạn, làm mềm tannin và tăng hương thơm của nó.
Trong hai năm qua, thế giới rượu vang đã bước vào thế kỷ 21 bằng cách đưa ra các thiết bị công nghệ được thiết kế tốt cho cả nghiệp dư và chuyên nghiệp. Ở Pháp, những người hâm mộ rượu vang đã phát minh ra thứ nhanh chóng được biết đến với tên gọi Nespresso cho Wine Rượu, Rượu D-Vine, một chiếc máy phục vụ món đồ uống yêu thích của bạn bằng ly. Và Coravin, một phát minh của Mỹ, đã được nói đến trên khắp thế giới vì hệ thống phục vụ rượu vang mà không cần kéo nút chai (sử dụng kim phẫu thuật).
Vào giữa tháng 11, các nhà sản xuất và thương nhân đã tìm đường đến Hội chợ rượu vang và rượu mạnh quốc tế Hồng Kông. Đây là nơi iFavine, một công ty có trụ sở tại Pháp chuyên về thiết bị rượu vang sáng tạo, đã chọn ra mắt phát minh mới nhất của mình: một decanter thông minh.
ISommelier là gì?
Một số loại rượu vang có thể cần vài giờ để làm mềm tannin và làm mất mùi thơm của chúng. Đây có thể là một vấn đề cho cả nghiệp dư và chuyên nghiệp. Công nghệ mới được tích hợp vào iSommelier giúp tái tạo quá trình sục khí, làm cho nó ngắn hơn nhiều. Carafe có một ống ở giữa thông qua đó các dòng oxy tập trung và tinh khiết. Hệ thống chiết xuất trên thiết bị loại bỏ tất cả các tạp chất đến từ không khí (độ ẩm, bụi và mùi).
Theo cách này, iSommelier chỉ mất vài phút để oxy hóa rượu, đưa nó đến với một giai đoạn trưởng thành mà nếu không sẽ cần nhiều năm di động, thì iFavine nói.
Carafe kết nối với điện thoại của bạn thông qua ứng dụng iFavine có thể được tải xuống từ Google Play hoặc AppStore.
ISommelier có sẵn ở Pháp, Trung Quốc, Anh, Hà Lan, Đức, Ý và Mỹ với chi phí 1.499 euro. Nó sẽ sớm được bán trực tuyến trong một loạt các màu sắc tại cửa hàng trực tuyến thương hiệu (www.ifavine.com).
Tải xuống ứng dụng Epicurio trên iTunes hoặc Google Play ngay bây giờ, để tìm hiểu thêm về rượu vang và mua chai rượu của riêng bạn ngay hôm nay.
