Những gì nói dối Ben Vine Champagne
Trong các hang động nằm sâu dưới lòng đất ở Pháp Khu vực Champagne Champagne có hàng ngàn vỏ sò 45 triệu năm tuổi, một nhà nghiên cứu địa điểm mô tả là loại đá quý hiếm và đặc biệt - và có thể ảnh hưởng đến hương vị của bọt nước địa phương.
Pat It Legrand, thiên đường của tôi, Patrice Legrand, một nhà sản xuất rượu sâm banh và chủ sở hữu của hang Cave Hang Coquillages, hay Shell Shell, trong công viên khu vực Montagne de Reims ở đông bắc nước Pháp.
Legrand, 55 tuổi, cũng là một nhà cổ sinh vật học nghiệp dư, đã mua lại vườn nho vào đầu những năm 1990 và bắt đầu khai quật các hang động, hiện đang mở cửa cho công chúng.
Bị mắc kẹt trong một lớp đá vôi dày, trong khoảng 250 mét (820 feet) phòng trưng bày dưới lòng đất, là hàng ngàn vỏ sò đã bị ảnh hưởng kể từ khi chúng biến mất đột ngột vì những lý do vẫn chưa được biết.
Ngoài cephalepads và vỏ sò nhỏ, một số trong số chúng là kính hiển vi, mà Legrand đã làm sạch một cách cẩn thận và được xếp vào danh mục, ngôi sao của chuyến thăm chắc chắn là chiếc máy bay sơ khai của hãng Lilesiles - dạ dày có vỏ hình xoắn ốc dài từ 40 đến 60 cm (16 đến 24 inch) Dài.
Trong thời đại Lutetian, hoặc từ 47,8 đến 41,2 triệu năm trước - và khoảng 40 triệu năm trước khi Homo Sapiens xuất hiện - vùng the Champagne được bao phủ bởi một vùng biển ấm áp và nó có khí hậu nhiệt đới, ông Leg Legrand nói trong các phòng trưng bày quanh co đó là đến 28 mét (60 feet) dưới lòng đất.
Đây không phải là hóa thạch như vậy, vì trong thực tế, chúng không bị hóa thạch. Sự đồng nhất của đá vôi hóa và lớp đất sét không thấm nước đã dẫn đến sự bảo tồn này, ông nói, Legrand, chỉ vào các vỏ sò, bên trong mịn và có ánh ngọc trai bên ngoài.
Patrice Legrand, một nhà trồng cây rượu vang và nhà cổ sinh vật học nghiệp dư nhìn vào các vỏ sò được bảo quản © AFP PHOTO / FRANCOIS NASCIMBENI
Liên kết với Champagne
Legrand đã lập danh mục khoảng 300 loài. Và công trình của ông đã thu hút sự chú ý của các nhà nghiên cứu Pháp và Bỉ.
Trang web này đã cho chúng ta một cái nhìn về quá khứ, kể rằng Didier Merle của Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên ở Paris, người đã ghé thăm trang này nhiều lần.
Cẩu Nó đặc biệt bởi vì bạn có thể tìm thấy một lượng lớn Cây Sơn lâm giganteum. Do đó, chúng tôi đã có thể hiểu rõ hơn về sự tiến hóa của động vật có vỏ, môi trường và đa dạng sinh học của thời đại.
Ông nói rằng đó không còn nhiều trang web từ thời đại này do quá trình đô thị hóa. Điều này là hiếm từ quan điểm của di sản địa chất và chúng ta phải bảo tồn nó.
Các hang động, nơi vỏ sò cổ đã thay thế chai rượu sâm banh, đã thu hút khoảng 7.000 du khách vào năm ngoái.
Ở một số nơi, vỏ bị dính lại với nhau thành một cục rối.
Legrand, người cần sự kiên nhẫn khi tìm thấy đạn pháo: bạn lấy chúng ra trong một khối, đó là cách tốt nhất để không làm hỏng chúng, ông nói, Legrand, người đã khai quật không mệt mỏi từ năm 1997, với sự trợ giúp của một số công cụ cơ bản như máy khoan điện .
Một người thợ lặn gọi những người hàng xóm của anh ta gọi anh ta, dành cả ngày của anh ta trong các phòng trưng bày dưới mặt đất mát mẻ như một đứa trẻ thực sự, bị lóa mắt bởi sự lột xác.
Những chiếc vỏ sò là vô tận, thậm chí đáng sợ. Tôi sẽ không bao giờ có thời gian để đào tất cả chúng, tôi sẽ để chúng cho các thế hệ tương lai.
Bên cạnh các chuyến thăm có hướng dẫn, khách du lịch có thể nhận được hương vị nhằm thể hiện mối liên kết giữa các trầm tích biển, dây leo và rượu sâm banh của khu vực đặc biệt đó trong khu vực, bao gồm cả thương hiệu Legrand Latour của chủ sở hữu.
Vỏ sò giữ giữ i-ốt biển và chỉ giải phóng nó khi tan, ông giải thích Legrand, người đã phát triển một loại rượu sâm banh có hàm lượng đường thấp đặc trưng cho khu vực.
Và điều đó rất phù hợp với động vật có vỏ, như hàu, anh ấy thêm vào với một nụ cười.
