Jean-Paul Hévin ra mắt bon bon năm mới
Jean-Paul Hévin đã phát hành một loạt các bon đặc biệt cho năm mới của Trung Quốc bao gồm một ganache sô cô la ớt ớt Tứ Xuyên cũng như một macaron sô cô la hương vị quýt mới.
Được làm thủ công ở Paris trước khi bay đến các cửa hàng ở Hồng Kông của anh ấy, sôcôla phiên bản giới hạn đã được tạo ra để giúp mở ra năm con rắn.
Boite Bầu Đức là một hộp da rắn giả màu đỏ được quấn trong một dải ruy băng vàng đi kèm với 28 bon bao gồm sô cô la ớt Tứ Xuyên, tất cả đều được trang trí bằng biểu tượng Trung Quốc cho từ ‘may mắn.
Dưới sự bảo trợ của đầu bếp Joël Robuchon ở Paris, Jean-Paul Hévin đã nhận được một trong những danh hiệu hàng đầu ở Pháp cho nghệ nhân thủ công, danh hiệu của Me Meurur Ouvrier de France. Kể từ khi mở cửa hàng sô cô la của riêng mình ở Paris, anh ấy đã xuất khẩu thương hiệu sang Nhật Bản, Hồng Kông, Trung Quốc và Đài Loan.
Các loại cà phê đặc biệt trong năm mới của Trung Quốc như Boite Bầu Đức, có giá $ 560 HKD (€ 53), có sẵn tại bộ ba cửa hàng Jean-Paul Hévin ở Hồng Kông.
