Ẩm thực phương Đông thực hiện chuyến bay trên Lufthansa
Hành khách hạng thương gia và hạng nhất trên các chuyến bay Lufthansa từ Mỹ đến Đức giờ đây sẽ có thể thưởng thức các bữa ăn được cung cấp bởi chuỗi khách sạn sang trọng Mandarin Oriental.
Thực đơn có các món ăn được tạo ra đặc biệt bởi các đầu bếp từng đoạt giải thưởng tại các cơ sở của Mandain Oriental ở San Francisco, New York và Miami.
Quan hệ đối tác mới này là một phần của Chương trình Đầu bếp Ngôi sao Lufthansa, mà hãng đã bắt đầu từ 12 năm trước và sẽ bao gồm trong năm nay: Mandarin Oriental, Bếp trưởng Sous Annie Hongkham của San Francisco; Mandarin Oriental, bếp trưởng điều hành New York Toni Robertson; và tiếng phương Đông, đầu bếp Miami ẩm thực Joel Huff.
Các thực đơn đầu tiên sẽ đến từ Mandarin Oriental, San Francisco và sẽ có các món ăn như cua Dunguity và salad bơ, ăn kèm với nước sốt chanh sả gazpacho; và sườn bò om, đi kèm với đậu fava purée với wasabi và bắp cải đỏ trong lớp học đầu tiên.
Các lựa chọn hạng thương gia sẽ bao gồm rau nasi goreng, một món xào có gia vị với me và ớt, hoặc ức gà nướng với bánh pudding mặn và jus tarragon.
