Các đầu bếp được gắn sao Michelin Ferran Adria và Jose Andres đến Vinexpo Bordeaux ở Pháp

Đầu bếp F Địa Trung Hải

Vinexpo, một trong những triển lãm toàn cầu lớn nhất dành cho các chuyên gia rượu vang và tinh thần từ khắp nơi trên thế giới, một lần nữa được thiết lập để gây choáng váng. Năm nay, sự kiện này sẽ diễn ra từ ngày 18 đến 21 tháng Sáu. Các đầu bếp Mega-watt Ferran Adria và Jose Andres đã được khai thác để làm khách mời tại một trong những hội chợ thương mại rượu vang hàng đầu thế giới vào mùa hè này, Vinexpo của Pháp, nơi Tây Ban Nha sẽ ở vinh dự là nước khách.

Thông tin chi tiết cho Vinexpo Bordeaux, một trong những sự kiện rượu vang quan trọng nhất trong năm dương lịch, đã được tiết lộ cho 48.000 du khách dự kiến ​​sẽ tham dự phiên bản thứ 19 của hội chợ thương mại. Mùa hè này, sự kiện này sẽ mang đến một tá các đầu bếp nổi tiếng, được đánh dấu sao Michelin từ Tây Ban Nha, bao gồm Adria và Andres như một phần của sự chú ý của nó đối với rượu vang Tây Ban Nha.

Các đầu bếp sẽ xuất hiện tại quán ăn hương vị của Tây Ban Nha, được tổ chức với sự hợp tác của tạp chí Wine Spectator. Cùng với việc nếm thử miễn phí 116 loại rượu vang Tây Ban Nha, du khách cũng sẽ tìm hiểu về nhà xuất khẩu rượu vang lớn thứ ba trên thế giới.

Lần đầu tiên trong năm nay, Vinexpo sẽ trưng bày 200 nhà máy rượu vang hữu cơ và khí động học trong một không gian duy nhất có tên là Thế giới rượu vang hữu cơ, hay WOW. Những điểm nổi bật khác bao gồm các cuộc thảo luận của hội thảo sẽ theo chủ đề sau thị trường rượu vang sau Brexit, và sự thay đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến ngành công nghiệp rượu vang như thế nào.

Để biết thêm thông tin, hãy truy cập Vinexpo Bordeaux.