Các công ty du lịch tái phát triển ăn uống trên biển
Đối với khách du lịch ngày nay, ăn uống thú vị là một phần thiết yếu của bất kỳ kỳ nghỉ. Và trong khi du lịch trên biển đã từng có với những bữa tiệc tầm thường nhưng hào phóng hoặc những lựa chọn bữa ăn không ngon miệng chỉ được phục vụ vào những thời điểm được chỉ định, gần đây khách du lịch đã mong đợi điều gì đó hơn thế. Do đó, các nhà khai thác hành trình đang rút ra tất cả các điểm dừng để nâng cao trải nghiệm thực phẩm của khách hàng của họ, cho dù bằng cách cung cấp sự linh hoạt hơn hoặc bằng cách đưa các đầu bếp có uy tín lên tàu.
Dưới đây là tổng hợp một số ví dụ mới nhất.
Dùng bữa ở mọi nơi
Trên tàu Oasis of the Seas, dài 362 mét là một trong những tàu du lịch lớn nhất thế giới, khách du lịch có thể tận dụng khái niệm Ăn uống năng động, nhằm mục đích cung cấp nhiều lựa chọn bữa ăn trong giá tiêu chuẩn.
Có không dưới 20 cơ sở ăn uống để lựa chọn và khách du lịch không bị hạn chế bởi thời gian đặt bữa ăn hoặc chỗ ngồi được chỉ định. Phòng ăn chính đã được chuyển đổi thành ba nhà hàng riêng biệt, cho phép thực khách lựa chọn giữa ba người amidan ẩm thực khác nhau. Các món ăn của Mỹ, châu Á và ẩm thực đều sẽ được cung cấp trên tàu từ ngày 14 tháng 3.
Tàu chị em của nó, Allure of the Sea, sẽ có cùng một khái niệm từ ngày 20 tháng Năm.
Thêm thông tin: www.royalcaribbean.comDùng bữa bất cứ lúc nào
Ngày nay, khách du lịch không thích được nói khi nào nên ăn, vì ngày càng nhiều nhà khai thác hành trình đã nhận ra. Là một phần của khái niệm du lịch chậm, Costa Du thuyền mang đến cho khách du lịch sự tự do dùng bữa theo lịch trình riêng của họ. Bữa tối được phục vụ liên tục từ 6:30 tối đến 10:30 tối.
Thêm thông tin: www.costacruises.co.uk
Đầu bếp nổi tiếng
Một số công ty du lịch đã tranh thủ sự giúp đỡ của các chuyên gia để làm hài lòng khách du lịch. Ví dụ, Star Clippers cung cấp một loạt các chuyến du lịch bằng rượu vang và ẩm thực với các đầu bếp nổi tiếng và những người sommeliers từng đoạt giải thưởng.
Khách du lịch trên công ty Du thuyền buồm gần đây đã thưởng thức các món ăn ngon của đầu bếp Bea Schulz và sommelier Nathalie Lumpp, hoặc đầu bếp Marcus Semmler và sommelier Gwenaël Laroche.
Thêm thông tin: www.starclippers.comĂn uống chất lượng
Trong số 17 tàu của Costa Cruise, 17 chiếc hiện đang tự hào có một tiệm bánh pizza đích thực, nơi những chiếc bánh được chuẩn bị bởi pizzaioli của Ý được đào tạo tại Accademia Italiana della Pizza. Các pizzerias, nơi cung cấp một bầu không khí đích thực của Ý, mở cửa hàng ngày từ 6:30 tối đến 11:00 tối.
Trên những chuyến du thuyền chậm chạp trong Khu du lịch biển Costa Du thuyền, khách du lịch cũng có cơ hội nếm thử các món ăn địa phương của các khu vực được ghé thăm, cả trong các cảng ghé thăm và trong các nhà hàng trên tàu. Các món ăn, được chế biến theo truyền thống địa phương, được cung cấp với rượu vang được phục vụ bằng thủy tinh và được lựa chọn bởi Hiệp hội Sommeliers của Ý.
