Dominique Ansel đang mở một tiệm bánh khổng lồ ở Tokyo

Dominique Ansel, người đã làm hài lòng người dân New York với những người bạn thân từ năm 2013, sẽ mở tiền đồn nước ngoài đầu tiên của mình tại Nhật Bản.

Vào ngày 20 tháng 6, một tòa tháp độc lập tương lai trong khu kinh doanh và thời trang của Shibuya sẽ được dành riêng cho tiệm bánh và tất cả các sáng tạo mới nhất của đầu bếp Pháp.

Khu vực phóng sẽ là một tòa tháp ba tầng độc lập, một điều hiếm thấy ở Tokyo, nơi có nhiều không gian bán lẻ nằm trong các trung tâm mua sắm khổng lồ.

Một tháp món ngon

Tầng trệt, dành riêng cho bán lẻ, sẽ được trang trí theo thiết kế lấy cảm hứng từ các ga tàu điện ngầm ở Thành phố New York và Paris. Ở đó, những người sành chơi sẽ có thể say sưa trong các sáng tạo của Dominique Ansel, bao gồm cả người bạn thân nổi tiếng.

Ở phía sau của tầng đầu tiên sẽ là không gian chỗ ngồi bên dưới một tác phẩm nghệ thuật tùy chỉnh mô tả sự kết hợp giữa tàu điện ngầm NYC và các tuyến tàu điện ngầm Paris.

Trên tầng hai là một quán cà phê với dịch vụ bàn, nơi những người phục vụ sẽ cung cấp một thực đơn khác với ở tầng dưới. Thực đơn nhấn mạnh sẽ có trên trứng, một phần vì đầu bếp Ansel đã rất ấn tượng với chất lượng trứng ở Nhật Bản.

Những người tò mò nhất sẽ mạo hiểm lên tầng ba, nơi họ sẽ có cơ hội nhìn thấy tất cả các món ngon của Ansel chanh được chuẩn bị sau những bức tường kính. Và dựa trên sự nhiệt thành của người Nhật đối với tác phẩm của Pierre Hermé và sôcôla của Pierre Marcolini, bạn có thể mong đợi rằng tầng ba sẽ bò với du khách mọi lúc.

Tiền đồn Nhật Bản này sẽ gia nhập mạng lưới đầu bếp bánh ngọt Pháp, nơi đã bao gồm cửa hàng đầu tiên ở New York, Soho và một cửa hàng thứ hai mở cách đó không xa ở West Village vào cuối tháng.