Duval-Leroy Champagne động đón khách

Nhà rượu sâm banh Pháp Du Du-Leroy đang kỷ niệm vụ thu hoạch nho sắp tới với những trải nghiệm ngâm rượu kéo dài cả ngày để nếm thử rượu và nhìn vào hậu trường của giai đoạn quan trọng này trong quy trình sản xuất rượu vang.

Được biết đến với tính chất tinh tế, thanh lịch của các loại rượu vang, nhà sâm banh nằm ở Vertus, Pháp, là một vùng đất nặng nề của vùng trồng sâm panh chính thức. Hơn 250 nhà hàng được gắn sao Michelin phục vụ một trong những ngôi nhà nhỏ nhất của ngôi nhà, chẳng hạn như biểu tượng cổ điển của Đức phái nữ quyền Anh.

Lần đầu tiên, gia đình đã chấp nhận mở cửa bất động sản của mình cho những người yêu thích rượu vang trong vụ thu hoạch nho sắp tới - thời điểm quan trọng đối với bất kỳ người trồng rượu vang nào. Duval-Leroy đã phát triển một tour du lịch đặc biệt cho bất kỳ ai tò mò khám phá một ngày điển hình trong cuộc đời của một người hái nho, mà không phải đăng ký cho cả một mùa làm việc. Trong vụ thu hoạch sắp tới, những người yêu thích rượu vang được mời để lấy một cặp kéo cắt và làm theo hướng dẫn của người thu hoạch toàn thời gian. Một bữa trưa - một khoảnh khắc quan trọng mà theo truyền thống tập hợp tất cả các công nhân thời vụ - sau đó sẽ được phục vụ trong vườn nho. Vào buổi chiều, các sinh viên của Cameron, sẽ đến thăm khu bất động sản và nếm thử những chiếc hộp đựng rượu vang, những chiếc rượu vang cơ bản được sử dụng để làm rượu sâm banh. Đây là một cơ hội hiếm có cho những người hâm mộ những thứ sủi bọt để khám phá các loại rượu vang được sử dụng trong quy trình lắp ráp rượu sâm panh, trước khi nó bị xì hơi. Chuyến tham quan có giá € 50 (khoảng $ 56) mỗi người.

Đối với những người có nhiều tiền hơn để tung tóe (€ 300 hoặc khoảng 336 đô la mỗi người), trải nghiệm thứ hai chìm đắm thứ hai kết thúc cùng một chương trình các sự kiện với một bữa tối ẩm thực, được nấu bởi đầu bếp trong nhà Duval-Leroy. Bữa ăn với rượu sâm banh này hứa hẹn sẽ kích thích vị giác bằng mì ống nhồi, nấm cục đen, măng tây và gan ngỗng. Người tham gia cũng có thể thưởng thức một bài học nếm rượu từ người chủ hầm rượu. Các sản phẩm của Vẹt bất động sản làm nổi bật tính năng trên chương trình nghị sự, cùng với cơ hội để nếm thử một trong những loại rượu vang có uy tín nhất.

Vụ thu hoạch nho ở vùng sâm panh Pháp Pháp dự kiến ​​sẽ bắt đầu vào giữa tháng Chín. Vùng đất trồng nho nhất miền bắc trải qua điều kiện thời tiết khó khăn vào đầu năm. Gần một phần tư diện tích trong khu vực sản xuất rượu sâm banh chính thức đã bị đóng băng vào cuối tháng Tư. Mưa đá và mưa vào mùa xuân mang lại thiệt hại hơn nữa. Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), đại diện cho người trồng và sản xuất, đã báo cáo vào mùa hè này rằng một số lĩnh vực nhất định đã thấy lượng mưa trung bình gấp đôi trong 20 năm qua.

Khu bất động sản Duval-Leroy ở Vertus, Pháp