Nhà hàng Hồng Kông, Singapore tốt nhất châu Á
Singapore và Hồng Kông thống trị một danh sách các nhà hàng tốt nhất châu Á, nhưng Malaysia lần đầu tiên lọt vào hàng ngũ ưu tú, một cuộc khảo sát hàng năm cho thấy.
Nhà hàng Iggy của Singapore đã chuyển đến vị trí hàng đầu từ vị trí số 2 năm ngoái, theo bảng xếp hạng năm nay của bảng xếp hạng 20 nhà hàng hàng đầu châu Á của The The Westele bởi The Miele Guide.
LiêngAtelier de Joel Robuchon ở Hồng Kông trượt xuống vị trí thứ hai từ vị trí số một năm ngoái.
Sáu nhà hàng ở Hồng Kông nằm trong danh sách, năm từ Singapore, có hai từ Indonesia và Ấn Độ và một từ Macau, Bắc Kinh, Malaysia, Philippines và Nhật Bản.
Malaysia lần đầu tiên lọt vào danh sách này khi nhà hàng Cilantro và Wine Bar ở Kuala Lumpur đứng ở vị trí thứ tám.
Hướng dẫn Miele cho biết trong một thông cáo báo chí rằng Cilantro Lần đầu tiên lọt vào danh sách top 20 chứng tỏ rằng Malaysia nên được tôn vinh không chỉ là món ăn của người bán rong.
Một người mới khác là Dum Pukht ở Mumbai ở vị trí 17. Nó gia nhập Bukhara ở New Delhi, tụt xuống vị trí thứ 14 từ vị trí thứ 11 năm ngoái khi là hai nhà hàng Ấn Độ duy nhất trong danh sách.
Những người mới khác là Zuma và Bo Đổi mới ở Hồng Kông ở vị trí thứ bảy và 19, và Câu lạc bộ Tippling ở Singapore ở vị trí thứ 15.
Antonio Lau là nhà hàng duy nhất từ Philippines lọt vào danh sách này, vươn lên vị trí thứ 5 trong năm nay từ vị trí thứ 17 năm ngoái.
Mozaic ở Bali vẫn ở vị trí thứ 6, nhưng Ku De Ta cũng ở Bali rơi xuống vị trí thứ 18 từ vị trí thứ 9.
Nhà hàng vịt quay Bắc Kinh Da Dong ở Trung Quốc lọt vào danh sách top 20 năm nay, dựa trên phiếu bầu từ các nhà phê bình nhà hàng và nhà văn thực phẩm uy tín nhất châu Á cũng như từ ban giám khảo của The Miele Guide.
Phiên bản năm nay của The Hướng dẫn Miele có 450 nhà hàng tại 17 quốc gia.
Nguồn: AFPrelaxnews
