Ladurée mở tại thành phố New York
Nhà làm bánh nổi tiếng, sang trọng ở Paris, Maison Ladurée, đã công bố kế hoạch thiết lập tiền đồn đầu tiên của Hoa Kỳ tại New York vào mùa hè này.
Cửa hàng sang trọng - được biết đến với những chiếc bánh macaron màu lông nhạt và những quán trà trang nhã trên khắp Paris - sẽ mở một cửa hàng trên Đại lộ Madison vào tháng Bảy.
Trong một thành phố nơi bánh cupcake tiếp tục trị vì là món ăn nhẹ tráng miệng di động được lựa chọn cho người dân New York và khách du lịch, nhà Pháp đang hy vọng sẽ cắn một miếng ra khỏi thị trường và bắt đầu một xu hướng mới.
Oone thu hút Manhattanite cao gót, người ăn tối ở Trung Quốc hảo hạng, uống trà với hồng hào của cô ấy ở trên cao và ngất ngây trong những chiếc bánh ngọt ngào, cổ tích.
Macarons là bánh quy thoáng mát, giống như meringue được làm bằng lòng trắng trứng, hạnh nhân nghiền và đường kẹp một loại kem bơ có hương vị hoặc làm đầy ganache.
Ladurée tự hào có lịch sử 149 năm, đã thành lập tiệm bánh đầu tiên vào năm 1862 trên đường phố Roy Royale ở Paris. Ngôi nhà tuyên bố đã phát minh ra macaron hai tầng.
Trong khi đó, lòng trung thành được chia cho người Paris giữa các thương hiệu macaron Ladurée và Pierre Hermé, người cũng nổi tiếng với bánh quy meringue.
Hương vị tại Ladurée bao gồm caramel với bơ mặn, quả mâm xôi, quả hồ trăn, chanh, hoa cam, hoa hồng và blackcurrant violet.
Các cửa hàng cũng bán bánh, bánh ngọt và sôcôla.
Hiện tại, Ladurée có các cửa hàng ở Anh, Ả Rập Saudi, Ý, Ireland, Các Tiểu vương quốc Ả Rập, Lebanon, Luxembourg, Monaco, Thổ Nhĩ Kỳ và Thụy Sĩ.
Ngoài New York, họ cũng sẽ khai trương các cửa hàng mới ở Rome, Osaka, Hồng Kông, Luân Đôn Vườn hoa và Sân bay Heathrow.
Ngoài Paris, Pierre Hermé còn có các cửa hàng ở London và Nhật Bản.
Nguồn: AFPrelaxnews
