Ritz-Carlton HK công bố Bàn đầu bếp cao nhất thế giới
Ritz-Carlton Hong Kong, nằm trên tầng 102 đến 118 của tòa nhà ICC ở West Kowloon, sẽ sớm vận hành bàn đầu bếp cao nhất thế giới.
Nằm trên tầng 102 của khách sạn ở độ cao 420 mét so với mực nước biển, Chef Chef Table là phòng ăn riêng với khu vực ghế sofa riêng biệt và nhà bếp mở.
Tất cả các thực đơn đều được thiết kế riêng bởi bếp trưởng Peter Find để phù hợp với khách và bàn đầu bếp có giá tối thiểu là 14.000 đô la Hồng Kông (1.805 đô la Mỹ) cộng thêm mười phần trăm.
Vào buổi tối, Peter Find và nhóm của anh ấy sẽ phục vụ một bàn duy nhất, đưa ra lời giải thích liên quan đến các thành phần và phương pháp nấu ăn được sử dụng cho mỗi món ăn.
Ngoài những điểm nổi bật về ẩm thực, trải nghiệm ‘đầu bếp Bàn ăn sẽ cung cấp một khu vực ghế sofa riêng cho thực khách và cảnh quan bến cảng.
Bảng có sẵn cho tối đa tám khách và thực đơn sẽ chạy đến tám đến mười hai khóa học. Đặt phòng phải được thực hiện trước ít nhất hai tuần.
Nguồn: asiatatlerdining
