Nguồn gốc tinh khiết của Nespresso

Mọi người nói về cà phê ngon, nhưng hiếm khi về những người làm ra nó - và chúng tôi không có nghĩa là baristas hipster. Chúng tôi đề cập đến các cộng đồng của những người đàn ông và phụ nữ tận tụy, trồng trọt và đối chiếu hạt đậu. Đây là một suy nghĩ Nespresso muốn thay đổi. Trên thực tế, những người sành rượu của nhãn hiệu Thụy Sĩ đã trekked trên khắp Brazil, Colombia, Ethiopia (được mệnh danh là nơi sinh của cà phê) và thậm chí cả Ấn Độ để làm nổi bật, thông qua hương vị độc đáo của các loại bia Pure Origin, chuyên môn của mỗi quốc gia nông dân cà phê.

Cà phê từ hồ Kivu ở Rwanda và Chiapas ở Mexico được tiếp tục tinh chế bằng công nghệ rang và xay Nespresso.

Điều tương tự cũng có thể nói về các loại cà phê pha trộn phiên bản giới hạn mới của Nespresso, Umutima wa Lake Kivu và Tanim de Chiapas, được trồng bởi các cộng đồng trồng cà phê nhỏ nhưng đặc biệt ở Rwanda và Mexico, và được cải tiến thêm bởi bí quyết rang và xay của công ty . Các loại đậu trước đây, được chọn và phân loại một cách lao động bằng tay để chỉ những loại đậu tốt nhất được chọn, là một hỗn hợp sảng khoái được chấm với các điểm nhấn trái cây ngon ngọt và được tăng cường bởi một dư vị mà tinh tế trên vòm miệng. Thật trùng hợp, cà phê Rwandan được coi là một trong những loại cà phê ngọt ngào và ngon nhất trong các lựa chọn Đông Phi. Loại thứ hai bao gồm các loại đậu được trồng bằng cách sử dụng các thực hành lâu đời giữa các loại cây lương thực, chẳng hạn như bơ và cam, trong bóng râm của một khu rừng nhiệt đới tươi tốt - một kỹ thuật mang lại cho cà phê mịn màng những nốt hương thơm ngon và mùi thơm của bánh mì.

Theo người đứng đầu cà phê Nespresso, Karsten Ranitzsch, trong khi các phương thức khác nhau được sử dụng để phát triển hai loại cà phê này, cả hai cộng đồng ở Rwanda và Mexico đều có chung cam kết về chất lượng. Ông Umutima wa Hồ Kivu và Tanim de Chiapas là cà phê có nguồn gốc nguyên chất, có nghĩa là 100% cà phê đã được lấy từ các quốc gia tương ứng, ông nói. Sau đó, Nespresso có thể khuếch đại phẩm chất hương vị nội tại của họ bằng cách sử dụng kỹ thuật rang tách * để có kết quả hoàn hảo trong tách.

Umutima wa Lake Kivu và Tanim de Chiapas có giá 24 đô la Singapore cho một bộ đôi và 56,10 đô la Singapore cho một gói năm tay tại các cửa hàng Nespresso, và trực tuyến tại www.nespresso.com.

Để biết thêm về các giá trị và nguồn gốc cộng đồng của Nespresso, bấm vào đây.

* Rang tách là một kỹ thuật bao gồm rang hạt cà phê khác nhau ở nhiệt độ khác nhau để làm nổi bật các đặc tính độc đáo của từng loại.

Tín dụng câu chuyện

Văn bản của Kenny Loh

Câu chuyện này lần đầu tiên xuất hiện ở L hèOfficiel Singapore.