Ritz-Carlton ra mắt bánh chữ ký

Khách sạn Ritz-Carlton đã tạo ra một món tráng miệng đặc trưng sẽ trở thành biểu tượng ăn được của thương hiệu trên toàn thế giới.

Sau khi một cuộc gọi được gửi đến công ty mạng lưới khách sạn, 22 đầu bếp bánh ngọt đã đưa ra các công thức khác nhau phù hợp với nhiệm vụ: đưa ra một món tráng miệng đại diện cho di sản của thương hiệu.

Công thức chiến thắng là một chiếc bánh sô cô la đen ba lớp, có hương vị cam và cam quýt. Nó có sẵn để mua tại tất cả 85 địa điểm trên toàn thế giới.

Nó không phải là hiếm khi các khách sạn sang trọng cố gắng quyến rũ khách và thu hút khách đến nhà hàng thông qua đồ ngọt và món tráng miệng.

Khách sạn Renaissance Paris Vendome đã hợp tác với Mauboussin gần đây để tạo ra một món tráng miệng sô cô la, blackcurrant và praline lấy cảm hứng từ chiếc nhẫn chữ ký của thợ kim hoàn ’s ’LiễuOeuvre Noire.

Và Mandarin Oriental, Hồng Kông đã hợp tác với nhà thiết kế giày Jimmy Choo vào mùa xuân năm ngoái để cung cấp một dịch vụ trà cao với sự tinh tế, bánh giày và bánh ngọt ăn được, lấy cảm hứng từ bộ sưu tập xuân hè 2013 của thương hiệu.